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[西式食譜] 茄汁雞扒[9P]

  
- G* z! X2 h5 y' Z6 O" x0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r; x7 U( L! ~8 m
  原料:
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. b( F7 L2 s. F$ E" ?( K" Ztvb now,tvbnow,bttvb  鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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  做法:* X# c6 J8 |6 Z
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  1、鸡腿拆骨,鸡腿肉用刀背拍松;
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  2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟;' M! x) ?* Q  t* l, ~. ]# {  s
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( |( T1 i# e7 a  3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒;
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' c0 N( Z2 r/ q1 s2 C9 X  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4、平底锅加热,刷一层薄油;
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  5、放进鸡腿小火煎,先煎有皮那一面,煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉;
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      6、煎3分钟后可以翻面,再煎3分钟;
( ]0 [$ [: t: l# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w8 K7 |  t$ i5.39.217.76  7、加入1汤匙的水,加盖焖5分钟,装碟;
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! }, }1 k1 L- S) L! Btvb now,tvbnow,bttvb  8、重新热油锅,倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒,加入2汤匙茄汁,加入半小勺砂糖,加1汤匙的清水,做出一个薄薄的甜酸芡汁;公仔箱論壇1 `9 g, N* D0 r; w
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3 s3 N% l  O. t& |: e, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。# `5 j- \% m- L+ Q4 n, V) b& {
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