打邊爐名稱由來？
/ T# I# q# K8 |, I5 o, X8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q/ Q- ]3 T2 V0 A+ N: Y" _# R" u
3 J8 ~- r. h& _( Q5 {- |, r# d公仔箱論壇有兩個說法︰tvb now,tvbnow,bttvb6 R4 H5 v" D! G4 D g# C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c/ c8 W3 ^2 H2 E- \
(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)
- [) G2 n! F% ~4 C, C9 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" Y' Z& v {- [) N5 O0 v
總的來說& G8 J5 Z! {2 Q" O' Z# i
1. 火鍋 = 打邊爐5.39.217.76! V& u& D5 C& |6 c2 n
2. 煙囪火鍋 = 火鍋
7 @6 z$ l( e; p. J9 M7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c) H2 |3 y$ ^# A I. F
(二)公仔箱論壇1 t# ]3 s5 T/ ]( L$ T" l, |& W
. k2 q7 F% [) Y9 x( s5 ^5.39.217.76打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。公仔箱論壇3 d. i5 R6 S n+ F7 i
1 G C) f0 d t; k公仔箱論壇「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。5.39.217.76( G$ f7 p2 f+ C8 n" { \9 u; C
5 }$ N: z* J. C" }9 ^「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |
發表於 2007-4-7 10:05 PM
| 
發表於 2008-2-16 04:41 AM
| 
