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" |$ W9 Q' r# n5 F" B3 {材料
# X# ~/ N. r1 z+ ~, @" J公仔箱論壇豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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汁料5.39.217.76 J( j& b7 Q2 F6 J" V' s! o* V; j
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克tvb now,tvbnow,bttvb) L$ `: B; x j9 u; Y
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: @& |" h4 H# c4 G; H7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- I R' k% {( [1 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。) @: S( y4 z& p+ b
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2.把椰菜切幼絲。
_2 c+ i9 d) L* t. M: vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G$ @! J% U4 t( w' B" p
3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。$ K) y( _8 p) ^% ~" n- G, {
9 h" @/ J4 V. f0 ^ t$ c# L n4 Y5.39.217.764.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。tvb now,tvbnow,bttvb+ t( ^9 Z6 [ P! C3 x
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/ L3 H$ l& B6 ztvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.76- E0 n2 D A! s, j# C# o' h1 [- h
用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。tvb now,tvbnow,bttvb8 V1 B0 I) u& j. S
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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