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材料公仔箱論壇" r$ |5 A% I2 o. y
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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1 u( g. b) d- Y0 F+ mtvb now,tvbnow,bttvb汁料
5 a3 t N4 S7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克; l- |7 x4 r, X
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% Q- F4 B! p* j3 t2 b1 x' \) Z4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O" a6 Q- k0 d' ^, {
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。5.39.217.768 x% d5 s* K. j/ d" s' ^+ A& j/ z5 `
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2.把椰菜切幼絲。5.39.217.76( y: p, \& y1 s
3 h) K3 Q9 D5 A: x4 R' f' @3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {7 b! \! X2 Y6 z9 v, N
6 q1 D$ T" o) b公仔箱論壇4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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貼士5.39.217.767 E2 b3 ^7 f3 L
用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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