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3 A/ e- M+ B6 T! c$ @( K9 V1 N材料
# r$ O& u) a2 z0 _2 ~- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許9 Z4 l9 C3 v4 D4 G6 t! N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A3 o1 K8 S- t) L, @( X- R8 j( t
汁料
7 ~( r3 i; q& B# y濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克4 j% N% D3 b2 y
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做法
/ s6 @! H( i7 J& L公仔箱論壇1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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0 j5 M; L- b5 {' I/ ttvb now,tvbnow,bttvb2.把椰菜切幼絲。
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3 ^& P' E7 J1 ?/ i$ `3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
; y7 U3 S% {% w5 ^( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c h* }) d/ q5 X0 u4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。公仔箱論壇# n% l: A1 X- T% W3 b, t# P, v
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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