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材料
_# n/ w$ _: f- b7 V: e$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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0 @; w D! E; l: Z汁料5.39.217.76( @; Y" E. O& Q3 r* Z
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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公仔箱論壇7 w/ l, j/ P' d: K- m
做法
+ n4 R0 I5 w3 i6 b+ A1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。公仔箱論壇& a4 D) f* t' o7 R% D4 E. e
+ ]0 B# w0 J$ ]$ I! Btvb now,tvbnow,bttvb2.把椰菜切幼絲。5 |# K. [# G+ y4 w" H# }1 B9 m
" m5 @4 i* l5 b/ c4 S5.39.217.763.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
0 B: @, t0 b% s3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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