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蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許2 E7 J A+ P4 ^& i0 ?) v O
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, c! \1 x# `6 otvb now,tvbnow,bttvb做法
( t7 T4 L' ? l( \. m* X1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。$ z X# a( N' S5 w5 e8 t) L; q
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2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。
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8 F" b! W" _0 w2 @7 x" I' D( G5.39.217.763.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。8 `. S1 t9 Z) G9 p
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用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s9 H& D( V u6 {
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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