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想要在家做出好吃的比薩,就來看看我今天這款海底金槍魚比薩是怎麽做的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?2 Y8 B+ L% r3 P! H! g
6 h- y+ E2 A' I, ~' Y5.39.217.761.這次做個厚底的,當午餐吃個飽,先來和麵吧.份量是自己掂量的,熟悉了就不用稱了(如果想要具體的份量就看我上次做的比薩的貼子).面粉,發酵粉,雞蛋一個,溫水適量,和成麵糰,揉勻,最後放橄榄油揉勻,覆蓋保鮮膜,放溫暖處發酵30分鐘,(微波爐中放一碗熱水或在鍋裏燒點熱水,麵糰隔水放入發酵,注意溫度不能太高,燙死酵母)在
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* J8 A0 S! M3 f zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發麵時間我們把洋蔥,紅,綠椒(不辣的那種)培根切成丁,金槍魚濾幹汁,剝好蝦仁待用.再調比薩汁(番茄沙司,黑胡椒粉,比薩草少許鹽)馬蘇裏拉奶酪切成絲.tvb now,tvbnow,bttvb2 M& n3 Y- c/ q! }8 N2 _
`( F" x- J t" Q: Q5.39.217.763.發好的麵糰拿出揉一會,稍擀開放入比薩盤,用手從中間逐漸往外按成,裏薄邊厚的麵餅(圖1)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L9 V' H! g5 @) e2 y
, x3 h2 d9 i6 e7 p) h2 z4.用叉子在整個餅底插上小孔,這樣比薩汁能夠滲入使餅更好吃.(圖2)
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/ E) ?: c" M" Z3 R1 v& t5.39.217.765.塗上調好的比薩汁.(圖3) 5.39.217.765 w |0 G* e/ Y( }- {
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6.灑上馬蘇裏拉奶酪絲2/3.公仔箱論壇7 i3 z2 j0 n+ V7 R p% M
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把洋蔥,紅,綠椒,培根,金槍魚,蝦仁陸續擺放上麵餅.# R. b/ G3 s1 L
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烤箱250度預熱5分鐘.放入比薩烤15分鐘後,取出灑上剩餘1/3馬蘇裏拉奶酪,再烤5分鐘.就可以了.
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發表於 2009-9-14 03:33 AM
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