[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* G: G; B$ o- u# m$ V
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帶皮豬肉 100公克
2 x6 [, p" w7 F7 P7 O5.39.217.76白蘿蔔 100公克
8 u5 o8 o2 f4 E+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒段 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z/ ~) h3 J! R0 @& b& o
蔥段 10公克
8 X" F% J" I' r1 B4 d薑片 10公克
2 ~# f  _' N1 a3 u; P4 W7 y5 Y" c滷汁 600㏄
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4 m$ F1 C) @( \3 |( T/ g& G5.39.217.76【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?8 |+ c9 ]) q& V0 y' }$ S

, o# P. J2 o1 O3 \/ t9 I2 \- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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* I) [/ z* m. ^% u5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
9 l* d, @1 {/ g' T  wtvb now,tvbnow,bttvb1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。) \* A- e( ~( D4 j
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。