[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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【材　 料】
7 R5 ?; f. r9 L! X8 Y5.39.217.76
, ]: A$ b, n. W6 Z帶皮豬肉 100公克 / {8 G) s' Z: L
白蘿蔔 100公克
0 s% ?$ O% K  V' D公仔箱論壇辣椒段 10公克
: ?( P- N# q/ I" _" _5 [tvb now,tvbnow,bttvb蔥段 10公克
. [  `) {7 C% f% N4 }$ D. I' r! @4 ~- w5.39.217.76薑片 10公克
3 z3 s" I' Z' R/ N! I滷汁 600㏄ 5.39.217.764 _- w3 z- h4 q6 }# h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P$ ^; x: d7 n" A
【做　 法】
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; `6 s* k9 y& ^3 a: {* O1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。5.39.217.764 e% W$ c3 F" O

, ]: C5 J" S& r0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法5.39.217.76/ F! U4 B" V" ^3 n- ^4 j. N
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。