[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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/ m: s( X" h0 b) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( a/ m  O0 O& v5 F. [% K" o* l3 a. F# d

8 B9 D; u' N& x/ @5.39.217.76帶皮豬肉 100公克
, y# w# K7 \: X& e) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 100公克
5 V3 a7 I! G5 Y+ X; h9 h* Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒段 10公克
; M0 `2 g7 |  K* y5 V2 ?蔥段 10公克   u( x8 h& i% e2 o0 {
薑片 10公克
# X/ f5 T/ B; j2 X! L2 `  X& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁 600㏄ 公仔箱論壇& k4 c6 d# E! s) c7 a3 ]9 [

8 A: j% e" o4 m' p5 K/ O' N6 ~, x【做　 法】 $ U! O4 {6 S8 s% F# K+ Y
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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, X) L0 X, X7 H/ g8 s4 x! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法tvb now,tvbnow,bttvb& s1 k, B* E; C9 S
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。5.39.217.765 t1 H* C. q$ `( T8 d( z3 G- w0 |* L
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。