[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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帶皮豬肉 100公克
6 V3 H, {4 t) o4 M+ |8 O) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 100公克 5.39.217.76: C! k1 d" i9 [9 L' I4 C3 s2 P8 Z! O8 T
辣椒段 10公克
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1 g; L" C2 s3 i7 V9 r- C公仔箱論壇滷汁 600㏄
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【做　 法】
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。% P( x& x, ^: R
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2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法tvb now,tvbnow,bttvb# B! h8 e! k  [% D$ o
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。