[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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【材　 料】
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帶皮豬肉 100公克
1 v8 X# ^$ C1 A/ @0 Btvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 100公克 公仔箱論壇5 q) ?$ l1 D+ l% E( R
辣椒段 10公克
9 F0 ~: V' p# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 10公克 5.39.217.767 m" A1 t) S: U7 H$ b" d$ P: |- u
薑片 10公克
. x' [/ M. `, G* o: i$ Qtvb now,tvbnow,bttvb滷汁 600㏄ - W  O+ N' O! \! u
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [( x, q/ D8 g' e5 T

9 L; o0 K9 r8 T) K" v公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。公仔箱論壇  R3 t3 v0 K" u" G

* Q$ h+ r# ~5 f6 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
+ a1 E0 m& f2 X% H  W2 j# d% d1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o% o: J& a4 ]9 u" I) `% R: `
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。