椰香脆玉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K6 l- o6 Z1 G. I. E
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材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W( n" L; ~- @) |
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鮑菇------------------- 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t, K1 t1 @0 l. q
玉米粉------------------ 50公克 5.39.217.766 [5 {7 a4 }5 p; \. v9 N2 K
薑片--------------------- 5片 tvb now,tvbnow,bttvb# F7 p3 ~9 ]7 a o2 X
九層塔------------------ 10公克5.39.217.762 ~3 a% v9 g( G
Ａ：
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香菜末------------------ 15公克 0 U2 h# \. @) k& d, u& Z$ J! i; k/ [
椰子粉------------------ 15公克
7 Q) F! |, {. {% R1 }! F( btvb now,tvbnow,bttvb白芝-------------------- 15公克
4 L) B' e9 a' f6 Z. c A6 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \# z2 ~) ?% I
& Y0 F) R5 Q" O9 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料 SAUCE
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醬油膏----------------- 1湯匙
u2 L1 ^8 A. K" `0 U1 O公仔箱論壇黑醋------------------- 1湯匙 5.39.217.76# X; E* |* b5 x7 e n1 W9 R
糖---------------------- 1湯匙
# d; z5 L* m# z- ?0 l胡椒粉------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w" j( C/ e% ^: I& C4 O% f0 M4 s
水---------------------- 1碗 公仔箱論壇' ]/ t( p U7 j/ T6 @$ b( f% X
太白粉水-------------- 1湯匙
5 z1 ^1 J: z' d0 p0 \; P- t5.39.217.76香油------------------ 1/2湯匙
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作法 METHODS
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2 x( n6 J- w" q5 y5.39.217.761. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8
; m$ p- z$ {" U7 V2 z# N8 x 分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。
2 q" R: X; z8 m2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O& I9 V2 ]! x' V: l7 A
加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& Q, G9 q: u% C3 W$ x2 l& }5 `' s
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美食小技巧 TIPS % d# p( N+ ]+ `0 ~ u. N+ W
$ M/ w* {4 N. i) z; L/ q3 B1 e此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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