椰香脆玉 5.39.217.76: Z: X2 B; ], R6 J, d
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. z- D. {0 z8 s! n; A ^2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E1 I7 N. A3 m& x9 r1 _8 e材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& y. I3 o" l ] b/ ~# P
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鮑菇------------------- 600公克 5.39.217.768 b* h: H, P. Y
玉米粉------------------ 50公克
8 h8 q! q2 N9 Q. z+ t+ Ztvb now,tvbnow,bttvb薑片--------------------- 5片
! I" Q7 G7 y/ e4 A$ V5.39.217.76九層塔------------------ 10公克
1 }: [! E1 g$ g3 \' S1 Ltvb now,tvbnow,bttvbＡ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k0 n! X: t4 z; n3 i+ N& M
$ c: ? W3 N% d5 h7 x香菜末------------------ 15公克
' l$ H- z3 P1 r! I# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉------------------ 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb% \( U$ n8 k0 z2 }
白芝-------------------- 15公克 公仔箱論壇" R8 k# {. T3 v! `; r k
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k0 V$ U5 v3 y/ L2 |
調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb, D% B/ M$ {0 u
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醬油膏----------------- 1湯匙 " @' _! m/ n/ q+ z, U
黑醋------------------- 1湯匙
' K. O2 D' } _4 j糖---------------------- 1湯匙
5 D, J+ \: ~+ _+ y+ B公仔箱論壇胡椒粉------------------ 少許
" ~; ?% K) _7 g) b9 |水---------------------- 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 `7 h2 A! g$ u4 o% \# ?% S
太白粉水-------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- N* C: }" ]( E1 K; {
香油------------------ 1/2湯匙
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# l8 f: i" `1 n C% P0 R9 ^5.39.217.76作法 METHODS- G0 I( j/ E8 r ?" ~9 t
. l0 {6 A, S/ N3 Y3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8
+ z- i" ?" @' y3 R7 n 分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。 5.39.217.76; l. [8 R8 z; V9 {" t- s U- k
2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. W/ o+ E& B& y7 h& I' h7 g
加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 ) S3 I9 Z$ S, H; [( N
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美食小技巧 TIPS tvb now,tvbnow,bttvb' a3 V" s; B, ]0 R! c) e
9 t1 N6 l3 |* |5 [ u* e* D此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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