椰香脆玉
- r2 w- w; r5 Y1 Z* ?+ Y$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( Y; {1 \2 s/ K+ [$ O
& o Y j! v, Y: U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 P, G* y, M# d6 }& J" {. M% H- Q
材料 INGREDIENT" d, _- ~4 h1 e* y7 n- I {
( s7 w1 d; C( u; ktvb now,tvbnow,bttvb鮑菇------------------- 600公克 公仔箱論壇' W0 B: ]$ ^3 E9 V
玉米粉------------------ 50公克
, D; O$ ?* \7 l公仔箱論壇薑片--------------------- 5片 tvb now,tvbnow,bttvb; D# I3 s- b6 k0 ]
九層塔------------------ 10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 F6 E+ S. r% u% P0 o! G& _
Ａ：
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香菜末------------------ 15公克
J3 x' ]( |1 N5 S5.39.217.76椰子粉------------------ 15公克
; K4 d/ K A3 t5 l4 O白芝-------------------- 15公克
( v F: o) v' s, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O( m, V9 r. u# k- U9 u. L5 Z
8 ^# F8 w+ g7 X調味料 SAUCE
+ k$ d# _) l# I
$ F2 O( i0 y& n. U醬油膏----------------- 1湯匙
' U3 a; V- n0 `. Y+ h9 V黑醋------------------- 1湯匙
4 M4 ?0 p. o" g糖---------------------- 1湯匙 公仔箱論壇0 r/ n7 k% X5 h" L3 v
胡椒粉------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {, w8 `! n; P' W
水---------------------- 1碗
6 d4 y* Y2 y/ s6 Q) F7 i5.39.217.76太白粉水-------------- 1湯匙
1 E- P* P) M& ~9 B5 m+ B* etvb now,tvbnow,bttvb香油------------------ 1/2湯匙
, U) j0 C$ L' G! U) W7 \5.39.217.76+ F- c- r w7 Q w; [5 l/ n, O
作法 METHODS
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# V) g( `' R4 i+ R" w3 w* ?% Y公仔箱論壇1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8 公仔箱論壇$ i: ~# K# f9 U' @5 {; S
分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。
; ?" P2 ~- V& J' o4 D/ e( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，5.39.217.76' j; C" b4 F% m) E1 j$ W
加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t8 ^' L7 q" S) U, t
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/ h) J/ G- X2 B) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧 TIPS
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此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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