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腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！
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原料：5.39.217.76/ {" b) B8 t/ s5 l, q
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新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。tvb now,tvbnow,bttvb) F1 }" Q2 C' D3 f n" y& H m
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/ n9 V$ K1 o* w" i! V S2 V) V公仔箱論壇1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y+ r. Z. P/ @( @" J' j) r) U
. d4 Z9 q& a7 g5 [; Y+ a' h4 p# `5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y1 v6 [$ A- X% {4 b: v3 c% K2 e
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2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。公仔箱論壇" h1 p' e! W! s/ U3 F' ? V
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3、待所有蝦球卷好後撈出。
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4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。tvb now,tvbnow,bttvb- Y0 V6 F/ `4 H4 {8 g1 Q' ]0 H9 e
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+ [9 ]# |, s7 q, e; y5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！
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- b1 C3 N9 ~9 ~' ]5 u% Wtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：. A0 W! h7 g7 f' A1 ^
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在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。 |
發表於 2009-9-12 03:43 AM
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