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腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！
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原料：公仔箱論壇4 O4 D4 ~6 v% M3 O
* f/ g' y6 s& n' o公仔箱論壇新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。tvb now,tvbnow,bttvb- C' h: _) t# ^8 A$ V* O
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1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。公仔箱論壇' c9 X1 {4 C7 H
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2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。
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8 f+ B7 K) }- J8 L, Jtvb now,tvbnow,bttvb3、待所有蝦球卷好後撈出。( N% b0 F# A! h: g8 U! O5 R
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4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。5.39.217.766 N k2 j) f! J2 q+ R; A& }, m# P
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: v* b# W5 M9 Q5 K8 f2 N* h! ytvb now,tvbnow,bttvb5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I, r$ m0 S: y% p* L* T, x
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小貼士：5.39.217.76! [% ~" c7 I* Y) ^" N% c& y' U
8 v4 k8 ]& a2 a3 k1 j5.39.217.76在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。 |
發表於 2009-9-12 03:43 AM
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