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腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `% a" D- Q6 A( p
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( y" Z* D- [7 g1 D, h# e原料：
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新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。# C) @ I, Y" l. L9 F2 ^- M
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1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。; E! u5 p' _2 f4 M$ R* ~1 L
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4 A8 }" K0 R0 }3 [4 G( _公仔箱論壇2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。5.39.217.761 u- y2 M) y! |" c* G/ P6 P
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3、待所有蝦球卷好後撈出。公仔箱論壇$ J7 e" h1 r+ q" i: @1 W8 h
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6 T5 t, S" w; @5.39.217.764、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。. z& p- D. _( a5 G( @
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5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！: Y2 p e/ Y2 f6 k' L
0 c! C- d K% d, E" f' ~# z" d5.39.217.76小貼士：
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1 O- K2 C% m3 B, C公仔箱論壇在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。 |
發表於 2009-9-12 03:43 AM
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