[中式食譜] 蟹粉脆蟹柳

nt1972

5.39.217.76; ]: @6 w! N, S7 D8 h% t( D. |

* V: |+ j3 N' `' T1 ]7 P公仔箱論壇材料
7 Y; O1 {- Y( b: Y# |5.39.217.76毛豆肉 15粒、熟阿拉斯加蟹腳肉 12條、雞油少許、葱段數條、脆漿適量、蟹粉 185克、鹽/香醋各少許9 Z5 R) {, Y* N; F. o/ U/ _: W
公仔箱論壇) a0 _' X/ W! T) v, H8 q  t+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H. n" g5 G! E" R" |: U/ Q$ L
做法
( V  T5 t  E- N+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水下鹽，放入毛豆肉汆水後撈起。
% S6 C7 W+ v! I1 P) [8 D; z& Z- Q. s, i8 k
2.蟹腳肉加雞油及葱段拌勻，放入鑊用大火隔水蒸3分鐘取出。
* a! ]2 ?' c$ o4 ~% s( Gtvb now,tvbnow,bttvb
/ A% K. m$ P, U3 \2 @/ D9 w3.將蟹腳肉蘸上薄脆漿，放入 180℃滾油中，炸約2分鐘至金黃色，然後撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K7 L5 F9 @  H  o8 Q

: \& B: I& D- d+ ^. z7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻，將毛豆和蟹腳肉回鑊，快兜勻即可上碟。
" t* Z0 v( c6 n8 K$ h4 ~$ w0 Y5.39.217.76
$ m' S2 f( o! i* P4 I$ K2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
2 D. \2 p/ O$ e0 Z. z5.39.217.765.39.217.76: ^, x# R: L" z/ j$ ]1 c$ C# R
tvb now,tvbnow,bttvb2 g) u9 T" R$ _4 B7 Q7 g( c

( K4 j. F% P# }" y6 }/ s) S3 S# n8 W8 ]tvb now,tvbnow,bttvb' t* w6 J1 p# f! u2 l; m# P, G
公仔箱論壇9 R. x: N/ E! y7 F5 e7 W8 ]* h6 t# {
貼士5.39.217.76  D& Q$ a* L0 K' S$ c+ ]9 W
蟹腳肉加雞油和葱段略蒸，可去除鹹腥味。
6 y' ~/ v/ @: |5 C/ L) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。