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* x" l" z8 k5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻、油炸鬼 1/2條（切片）、蟹粉 185克、香醋/鹽各少許、雞湯 80毫升、葱花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]7 V ~& G6 ^8 j
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做法
" M1 E( d/ C( b2 J* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋加少許鹽拂勻，再加雞湯拌勻。
' v, J) m8 P2 i ~8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y$ \- v; m& G8 x( n公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻。公仔箱論壇( T' {+ H! J5 V
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3.將油炸鬼放入大碗中，面鋪蟹粉，倒入（1），再放上葱花。6 o4 _- \' C: s
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4.煲滾水，放入（3），隔水蒸 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb! N0 g# B% b* J# h/ N, F& n
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0 P% x8 z- S& c/ h% T4 h$ ?tvb now,tvbnow,bttvb雞湯的份量不要多過蛋漿的一半，否則蒸出來的蛋會太稀，影響蟹粉的質感。" E2 A- O7 X) u" T6 ^
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發表於 2009-9-11 01:32 PM
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