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材料
4 t8 w3 q- ^9 Z8 p! K) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 380克、蝦米 2湯匙、水 100毫升、蟹粉 185克、香醋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N3 l6 {2 ^. B0 m
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1.燒熱鑊下油，開大火爆香蝦米，加水煮滾後煮約 7分鐘，然後撈起蝦米。- G2 m, t0 B3 I* Y
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2.冬瓜去皮，放入（ 1）中，用慢火煲 10分鐘，熄火焗 20分鐘至腍身。
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3.燒熱鑊下油，放入蟹粉炒散，下香醋炒勻後上碟。
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7 r6 y- v: w2 \4 |3 q. j# z5.39.217.764.將冬瓜放在蟹粉上，面層再放上少許蟹粉即成。
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' C5 E# U* p& r* R+ y* e5.39.217.76香醋切勿落太多，約 1至 2滴便可帶出蟹粉的鮮香。5.39.217.76! W) D9 w, m) S6 s
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發表於 2009-9-11 01:31 PM
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