[中式食譜] 蟹粉甜白

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材料5.39.217.76) x7 a" U9 A% K0 ]2 ?2 n& v
冬瓜 380克、蝦米 2湯匙、水 100毫升、蟹粉 185克、香醋少許
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" N0 T8 e+ P4 Y% E/ O4 B% D. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 l  d, Y3 U( C" W9 t3 l' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下油，開大火爆香蝦米，加水煮滾後煮約 7分鐘，然後撈起蝦米。公仔箱論壇7 n/ k  ?, b: l! C, q- M0 M
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2.冬瓜去皮，放入（ 1）中，用慢火煲 10分鐘，熄火焗 20分鐘至腍身。
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3.燒熱鑊下油，放入蟹粉炒散，下香醋炒勻後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B: _$ V! A( x- B, k( B

" N+ O+ A) @  T2 {/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將冬瓜放在蟹粉上，面層再放上少許蟹粉即成。6 W$ g) r1 E/ z8 q3 i9 v
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7 V) Q$ S( C2 I. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
4 w( |: y- t" |' q0 `( Ntvb now,tvbnow,bttvb香醋切勿落太多，約 1至 2滴便可帶出蟹粉的鮮香。
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