中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。; t: z6 G7 \) {5 L! ~4 Y: u
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$288 富豪會所豪一晚tvb now,tvbnow,bttvb5 o6 e( O8 u! s' p) u5 o% Q
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走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。 9 Z& {1 ]6 v4 _" l# W
# \6 J8 {4 p2 [; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鵝肝多士: `1 U% |5 v/ f8 { P
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鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。
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- X+ n- `1 W9 F& t# M公仔箱論壇2.珍寶焗蠔
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( x# h7 M' p! J3 h+ F( e& w% A, W. f5 @2 A掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。
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3.日式手卷亭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F. R" L/ c# v; U
/ a* h) W% _3 s1 G! p3 V5.39.217.76日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。
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4.燕窩蛋撻8 K9 L$ O; w& k' q4 @
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酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。
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0 Y6 R- L0 r0 X) D公仔箱論壇■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。
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* f- G- A, {- W: b i: M. ~9 e■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。5.39.217.76; s" H5 g- w( K, b) w+ ~
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■室內設計很有中國混歐洲的古典味。tvb now,tvbnow,bttvb3 b, y& ?* I% R. `5 _1 B
c1 S9 E6 T7 I: q' r. o( ~+ i4 t; I+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）5.39.217.76. w% E+ e8 b. _. l9 t' Q; |
機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路）
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! P; Y; q& _2 g; G! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑5.39.217.76, E( y: h. O8 P* f7 X
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■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。8 W) G7 t7 u$ x/ V; r# ]
0 j& ] b- M3 D+ Qtvb now,tvbnow,bttvb除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。
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金銀蒜蒸扇貝tvb now,tvbnow,bttvb/ r+ Y* N/ H' R5 Q
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扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。 & N+ F7 c" Y7 F, _7 i) v
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每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t$ J3 C+ U9 Q- e) {
3 I8 ^; {. {4 X: O0 Q芝士焗大頭蝦
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3 G( |" w3 C; u公仔箱論壇芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。
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2 S8 V4 k! y; Z4 q5 \5 k煙肉香葱燒大生蠔公仔箱論壇7 Y) w- o; m6 k8 x
) D& Q7 _+ x8 `. {公仔箱論壇釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。
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# M0 x6 k- |7 N2 g D■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。5.39.217.76! P2 z" P) s( v( T( `/ x+ {$ ]
) S: w- K M% J# t ?日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）
: l7 G5 y: V5 d8 z) ]4 L8 x7 F9 ]. R註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓 5.39.217.760 d- A8 d' K! \" j6 C6 t2 \3 n
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$118 中秋英超夜食蟹粥; I& \9 s9 ]# `# e7 f% v
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餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。4 T8 \) q- d! j% j% G
) n- c) d: _9 f8 m' O% [5 ~tvb now,tvbnow,bttvb中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。
5 b3 ?( d4 f: U8 @3 |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- v9 a6 ]4 l: s
潮式蟹粥
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$ L6 M, a6 @3 Y2 C V* j8 N0 `5.39.217.76粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。
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香煎龍脷伴咖喱汁tvb now,tvbnow,bttvb! m9 ^) ^ I, d; y* e- V6 @! y
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泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U" G% s2 T1 b9 K7 r! K
4 m: v% {! l( K. G5.39.217.76海鮮扁意大利粉
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有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o1 }6 f9 b( B5 d. ^ ]3 M7 t
: b1 P2 Z7 H' I! R8 d紅豆沙芝麻湯圓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t. y& B( i7 d! Q% V' T1 I5 s
: U1 Y* O7 p& _) E! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。tvb now,tvbnow,bttvb- ^+ N5 i; F( p) [% M6 K* R& k. \
: L$ f" F- p& m7 c+ Z5.39.217.76燒鴨胸伴蜜糖燒汁7 Y! B. }: m& D9 V/ f
( v; Z/ M3 \, _% O; H$ `5.39.217.76用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。 tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 o) }9 S0 t) j# M7 o
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收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）- K0 Z& b4 { r) q" |/ J
) O- i8 i5 n) ~$ a; M6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂） 5.39.217.76$ F7 C% Q$ u4 P6 W' }; x: G9 J
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發表於 2009-9-11 01:29 PM
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