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. O3 B) ]/ d4 h材料
. w. h% O& p7 l2 Y* A雜菌 76克、菜心/白菜仔/唐生菜各 110克、瑤柱 2粒(浸腍)、濕粉絲/蝦乾/鮮魷各 18克、北菇 2隻(浸腍)、水 380毫升、鹽/雞粉各 1茶匙
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7 M U6 ^% i8 \) c/ h# \: d5.39.217.765.39.217.766 _& a4 U* N# M4 U. n& Z0 g
做法5.39.217.76/ C$ @0 A! z* g: _, w( q* m5 m
1.煲滾適量水下少許油,放入菜心、白菜仔、雜菌及唐生菜,一起汆水後撈起放入砂鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @3 Q4 B+ N8 p" i
4 {; _* C( d' ~; o: N" H公仔箱論壇2.另燒滾 380毫升水,下蝦乾、瑤柱、北菇、鮮魷、濕粉絲、雞粉及鹽煮勻,煮至滾起後淋上雜菜面,再煲滾後即可享用。
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3 L. B# T D3 ?; T; h* O9 O4 W5 Q5.39.217.76蝦乾最好先用薑和葱爆香,再灒水略煨,食落便不會有腥味。 |