[中式食譜] 海味雜菜煲

nt1972

  p8 W1 e3 S. Z' f5 F2 _  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t3 `7 B. F' z* L& i) ?) e
材料- m8 t' o, }7 n* m& M4 C
雜菌 76克、菜心/白菜仔/唐生菜各 110克、瑤柱 2粒（浸腍）、濕粉絲/蝦乾/鮮魷各 18克、北菇 2隻（浸腍）、水 380毫升、鹽/雞粉各 1茶匙
. v0 w+ \0 K5 D) u3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r) Z# ^- H; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s0 k4 `. b+ B% V公仔箱論壇
% C) w/ B5 Y8 H公仔箱論壇做法
5 J9 T  M2 ?5 J3 E, ~2 f1.煲滾適量水下少許油，放入菜心、白菜仔、雜菌及唐生菜，一起汆水後撈起放入砂鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _+ P  {- X& X* {& H

' X# e$ A$ z" i) t0 ~: {+ ]+ B4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另燒滾 380毫升水，下蝦乾、瑤柱、北菇、鮮魷、濕粉絲、雞粉及鹽煮勻，煮至滾起後淋上雜菜面，再煲滾後即可享用。
9 g7 ^6 U2 n+ ^" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E* B8 n3 x! I7 z( T$ u. Dtvb now,tvbnow,bttvb
" j$ p! F/ U1 l8 \# Q
7 W2 m; b, {: {, }, n* f9 }8 m: T- m6 |1 D: d, I9 N

( b( A' K* K. `: t' ^' ^貼士7 y1 n( d* t. F
蝦乾最好先用薑和葱爆香，再灒水略煨，食落便不會有腥味。

malayfatboy

thank