九龍區的人有福了！屹立中環過半世紀的老字號蘭芳園，終於過海開分店，選址尖沙嘴重慶大廈，昨日正式營業。試過，絲襪奶茶豬扒包撈丁味道跟舊店無異，新店還首次推出晚市扒餐，值得一試。
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絲襪奶茶$13、金牌豬扒包$15/個用上 5款茶葉，以毛布袋拉茶 4次，配合味道最夾的植脂奶，茶味香醇，質感細嫩順滑。芝麻包烤得脆口，豬扒軟熟，咬入口有肉汁。
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* y) B) [) L2 Y+ u: Z9 l( D. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶茶撈丁味不變
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6 i, f% M1 E b5.39.217.76屹立中環逾50年的蘭芳園，以招牌撈丁和絲襪奶茶聞名海外，由車仔茶水檔口搬至入舖，今日終於擴展至尖沙嘴開分店。新店選址重慶大廈的活坊，昨日正式開張，成了香港區以外首間分店。食物方面，將舊舖大部份食物都帶過海，必試的絲襪奶茶、葱油撈丁、金牌豬扒包，都可在餐牌上都找到，且味道不變。為了讓新店延續老店的風味，冲製絲襪奶茶的茶葉取自舊店，亦找來舊店的老手師傅坐鎮，創辦人林老先生的傳人業仔亦會落場客串露兩手，保證奶茶的味道跟舊店一樣香滑，有望成為九龍區奶茶迷的新竇口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @4 C- d# n8 d
( {5 T: H3 o8 |$ \8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店如舊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A& j+ P) O& I- M! G
新店除具備舊店風味外，亦為九龍區的食客帶來新口味。從來不做晚市的蘭芳園，首次推出扒餐於晚間供應，如羊扒、牛柳、西冷等，雖是新手上場，但水準絕不亞於一般餐廳，定價幾十蚊，大件抵食。另一賣點是裝修，甫入店恍如時光倒流，舖面設有兩道舊式手拉鐵閘，旁邊的招牌以洗水石做，水吧也相當熟口熟面，設計正是沿自當年蘭芳園茶水檔的模樣，還有四周滿是摺凳、瓷磚等大牌檔的記號。
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& s" ~0 h9 N4 J1 G公仔箱論壇■水吧模仿第一代蘭芳園鐵皮檔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U# s9 x; Y/ b- C3 }2 f7 G1 |" o4 D
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) }3 c! t5 O9 X& ^) z, B3 u■白龍王贈字「心好事成」，出自鍾鎮濤的手筆。
* a, E2 N( [7 z- X" z' {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~$ r$ T' ~' z2 _
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7 z) t7 S: D% b1 d. ]- \+ }: O; ^/ K■摺凳凳面鑲入「蘭」標記。tvb now,tvbnow,bttvb" X/ h( P# U* h6 f$ k" t; E r* j
& a% P6 g0 I" p( \) W/ P" ~巴西牛柳$78（跟餐湯熱飲）
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4 Z. Q. a0 ~9 w. G r牛柳醃得入味，燒香後肉質鬆軟，口感鮮嫩，而且多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i# g/ ?. ]- y4 `* O( I- y/ R! V
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新西蘭西冷$58（跟餐湯熱飲）
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新西蘭牛肉以雜菜和香草來醃製再燒熟，西冷肉質較厚，口感豐富，牛肉味夠濃郁。
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* F% k4 V5 p) f+ F5.39.217.76葱油雞扒撈丁（包熱飲）$37
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, \! X! u f7 h+ q# ^6 J6 ], A/ Itvb now,tvbnow,bttvb雞扒以香草醃過，燒至皮脆肉香，丁麪用豬骨湯拖過，麪條口感有彈性。 5.39.217.767 g/ o& U1 h2 [; K, k
4 O3 T7 ^6 S; Z! p, J* s公仔箱論壇傳統舊式咖央西多士$14 5.39.217.767 ?0 r0 _2 @) I6 g6 I
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麪包拍上蛋黃後炸香，塗新加坡咖央醬，入口甜蜜，帶啖啖蛋香。 公仔箱論壇6 a2 j o4 e3 ~6 X) e( x0 K) H3 N
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% C9 W: i' Y7 M& O4 v& s- rtvb now,tvbnow,bttvb■蘭芳園屹立中環逾五十載，由車仔茶水檔口搬至入舖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~, N+ Q" a6 w6 G$ Q4 p% m
. h$ x) z' |; Y; w( D/ Q2 R公仔箱論壇蘭芳園（尖沙嘴彌敦道重慶大廈活坊地庫）
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■絲襪奶茶由林先生首創，一杯奶茶冲出幾十年安穩生活。tvb now,tvbnow,bttvb# N' B4 J; Z- e( Z" e
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■蘭芳園現時由業仔幾兄弟打理，自小盡得冲絲襪奶茶的真傳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X, i) s8 ~. ^3 A# m! w4 W0 O/ T
* t5 P8 d4 X- j# ptvb now,tvbnow,bttvb富記譚校長推介明星食店
# |* r/ t% G& j1 ]吸引不少名人到訪的富記飯店，跟花園街富記粥品是姊妹店。超過50年的富記粥品，以粥品和燒鵝聞名，最初店舖位於上海街，後來由創辦人何富的兒子和姪兒黎先生接手，輾轉搬到花園街現址。黎先生更於05年創立富記飯店新品牌，主打新派中菜。黎先生識飲識食，試過好吃的食物，會跟店內師傅商量，改良出摩登中菜，如法式片皮雞、脆口魚等。黎先生認識譚校長和叻哥，經推介下吸引不少明星到訪，在店前走廊貼滿的明星照就是最好證明。tvb now,tvbnow,bttvb/ G$ ?9 D. W% X2 @, Y
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% K3 C7 u7 K( D5 |0 s3 V公仔箱論壇■花園街富記粥 麪店5.39.217.76% Q, n& e4 c& Q8 R' m+ a
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■黎先生一心想做粥品以外的食肆，終於 05年開辦富記飯店。
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冰鎮黃鱔$78
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! y* S% z2 ] q1 c1 o( x9 _6 Gtvb now,tvbnow,bttvb黃鱔薄片飛水至變熟，以冰鎮着保持爽口質感，味道鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N* b5 P; m; H2 R6 v" {
Q* e; T# L/ ~, l1 B2 A1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆口魚$220. W" M* ~4 w' R- ]1 e! T6 B
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法式片皮雞全隻$200TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V: q7 \0 i1 ^# C: ?
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底層饅頭蒸過再炸，塗上鵝肝醬很甘香。燒雞塊皮夠脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |! R% N. \0 O" w: k( q
" @$ d% o! l# a! H+ q C6 g2 X; O4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b4 Y0 k) A: Q; G* T$ Atvb now,tvbnow,bttvb富記飯店（旺角彌敦道瓊華中心）
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池記現實版齊記新推蒟蒻麪《絕代商驕》齊記的一碗細蓉，經重新包裝，越做越旺。現實中同是賣雲吞麪起家的池記，跟劇中絕橋雷同，老闆黃先生一年前已着手為企業形象重新包裝，由店舖裝修到食物種類都各有特色和目標市場。銅鑼灣總店，保存了古色古香的裝潢和招牌食物，吃的是池記傳統的口味。朗豪坊分店，則以年輕人市場為目標，請來日本設計師為店舖重新設計，以十二生肖為主題，裝修富現代感。食物方面，還新推出米通炸鯪魚球和南瓜炸蝦卷等小食，提供粥麪之外的選擇。黃先生最近更於澳門設立海外分店，進軍大中華市場。
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) K; B6 i2 U! E6 a- V0 p x5.39.217.76雲吞蒟蒻麪（十月推出，價錢待定）
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9 t9 V/ j# L+ L& ]+ Ftvb now,tvbnow,bttvb招牌大地魚湯加雲吞，改以蒟篛代替麪條，爽口彈牙，帶甘甜味。
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% d; K! C, }" U. V3 P; E公仔箱論壇壹桶貴妃雞菜飯$44
6 k5 D- C: b7 @/ ~; A/ m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N/ ^5 I/ _/ H$ j) r4 u9 |
雞肉味濃而嫩滑，菜飯啖啖油香，吸收火腿精華。
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8 i8 B: Z5 D) O( U4 I0 u$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米通炸鯪魚球$30
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鯪魚球炸香後拍上脆卜卜的炸粉，入口甘香，帶陳皮味。
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池記雲吞麵家（旺角亞皆老街朗豪坊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s+ b L$ q1 f3 l/ ]9 W$ s
0 S0 M" X% ?' V" f6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獨家！送限量尊子 Tee新店開幕，跟業仔份屬老友的尊子特別畫了 4款盞鬼漫畫 tee，限量 200件，不作零售。蘭芳園現送出58件 tee給《蘋果》讀者，憑此優惠券於 9月 10日至 10月 9日晚市（6:30pm-10:30pm）到蘭芳園尖沙嘴店惠顧滿$150，即送限量tee一件，送完即止，先到先得。其間惠顧晚市扒類更可享特價$58（原價$78）優惠。5.39.217.76- N4 \ @$ d9 }) D' M2 _$ {
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6 j/ B3 J L, M. S Q' N, B. |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h k2 z- U9 v6 w0 w' F
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) a! O' w% y& ~9 ]tvb now,tvbnow,bttvb條款及細則進店前須出示此優惠券作登記。只限堂食。每枱每券限用一次。此優惠不可與其他優惠、折扣、餐券同時使用，不可兌換現金。必須憑報紙印花參加，影印本及網上列印本無效。蘭芳園保留此優惠券之最終使用權。如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。
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發表於 2009-9-10 01:33 PM
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發表於 2009-9-10 03:03 PM
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