[中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒

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材料
" x, R/ |/ c0 z3 Q$ T% m5 \公仔箱論壇豬扒十四安士
6 H# O% t9 T: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋碎四湯匙
2 m7 M% E9 ]) W) @tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉二茶匙
$ n6 I! f  w$ M2 f; Q2 ktvb now,tvbnow,bttvb酸子薑二茶匙(切蓉)7 k. e+ ^7 T& E% C; Y
淡奶三湯匙
6 w: r1 V$ d- R5 ?; U- D1 u5.39.217.76芫茜碎二湯匙
% N7 B0 U! H2 c8 |5.39.217.76# T& D9 U) R! K9 G: U
醃料
3 [. q5 U" ~( ^/ ?5.39.217.76雞粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. }  z& l+ l) x5 e, r5 y# i. U
汁一湯匙
, e6 H4 S! q1 z9 T. Q芥辣醬一湯匙5.39.217.766 R$ Z/ r4 V% I5 g. F
辣椒汁半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y9 h. ?' \% ]$ r$ h! z, X& c
生抽一湯匙
2 _" p9 `  E4 j, K" |( a" R生粉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {  r9 B5 K9 d7 N5 r* M; W
5 T0 Q/ P3 Y& m9 y' A. f# R; K
汁料tvb now,tvbnow,bttvb& \  e( e+ B7 ~
清雞湯二杯公仔箱論壇4 X5 n1 J3 M- z  n7 `* V% `0 y: A
砂糖一茶匙5 ?& m* F, R7 s: I) l
蠔油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 P% t* D  ?' V( `& w
麻油四分一茶匙
: l8 o3 H( z5 M! \/ d( A0 G' H5.39.217.76胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f6 t# z% w( S) s" [8 Z
公仔箱論壇; `( X2 y  ~# J2 k! j" i) ?; P0 C  v8 K
做法
' i6 h) [- w& e6 b: h9 S- p5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G) Z8 X: h; q) T( _5 L
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。* ^9 m. |5 W- G
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
% I& Z% ]5 k4 m: ]# I1 |$ ~(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

vanbaswai

I like pork but not ......................

sa2007

so many ingredients!!5 l6 \$ V0 [7 o5 W

9 Q, |1 P% @' u: C5.39.217.76thx for sharing~~

ayuen

Yummy Yummy:onion14: