材料
( j$ ^3 U4 w7 ?) b1 Z C0 g5 otvb now,tvbnow,bttvb豬扒十四安士; g! y8 w# K6 g, a
洋碎四湯匙
4 u, ?! w( j8 x- c& j6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉二茶匙
$ e* |' a: R( p% @# Q, jtvb now,tvbnow,bttvb酸子薑二茶匙(切蓉)
' Z+ C4 o1 q" D8 C- G, J淡奶三湯匙; R% a0 J4 B. k5 ?8 `# E
芫茜碎二湯匙5.39.217.76( ?6 {7 I" A' k4 a1 X0 Q
8 Q" v0 J! t/ [( Q4 `: v( i, j9 r醃料公仔箱論壇1 {, q5 k/ J; e' W O/ \% w
雞粉一茶匙
) @$ ]8 t' k o/ G4 }: d( L汁一湯匙& n* B5 Q% O, @
芥辣醬一湯匙
2 J; e: E9 ^* x& i* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒汁半湯匙2 G' K1 E e) F' P5 n$ v
生抽一湯匙
1 K# |! B( ^& x. e3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙
: U4 f- A/ b) R3 O+ M1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ` @! S* P v% k+ J G; p7 u
汁料& I9 x) U, K, x# @1 ~
清雞湯二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P3 A% N, B7 r! Q
砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X/ r, `6 q) ?& r: T( J1 U/ O8 t
蠔油一茶匙公仔箱論壇. }' m% v) L) V' m ~( G
麻油四分一茶匙
7 l8 y6 M8 a- Q0 ]9 l. o2 g8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙& L+ E* O$ r y! i6 p |; V
/ U* {7 r7 G, Qtvb now,tvbnow,bttvb做法 g; b( ~' e, V- Q' J
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。5.39.217.76+ N5 D2 `1 X4 v* M
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
! s( ^5 n! w0 b1 i$ b公仔箱論壇(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。5.39.217.768 G5 A. @9 x. L( H( h
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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