材料
8 V5 R) n" @9 J3 L0 |公仔箱論壇豬扒十四安士
5 k; f& N0 p% k! |; y; M5.39.217.76洋碎四湯匙
" R" I5 @7 Y0 J5 H0 v蒜蓉二茶匙公仔箱論壇5 v! N9 K5 y; K# z
酸子薑二茶匙(切蓉)5.39.217.762 q2 K& |" l7 f: @$ w& w5 J
淡奶三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u( F1 W& x1 I; M2 r9 A+ R1 [( ` @2 y
芫茜碎二湯匙$ c) r2 Q" `5 @/ H
: b( a( W. X; O醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?. R1 I6 t8 C# q# \
雞粉一茶匙5.39.217.76) G6 ~3 m6 }8 M: o" T
汁一湯匙5.39.217.760 u( o2 f% c7 l+ _& X( u
芥辣醬一湯匙公仔箱論壇" I( M+ L4 h2 v! @
辣椒汁半湯匙
. C4 j5 |3 N- h" L$ v生抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 |( A# F7 V) _( G }
生粉一湯匙
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3 k- w( n3 W# O/ l: A# i/ Q( @tvb now,tvbnow,bttvb汁料
$ V; L9 N& F- |/ n" Gtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯二杯' Y6 F1 L4 ]; b
砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f4 |# d: q- P2 g
蠔油一茶匙
8 C. ]2 y1 D4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油四分一茶匙
8 g" m/ l: t& Q6 j6 ], rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
6 l# a7 N3 o' H5 y- v% x% w, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d3 ]0 G2 O1 d+ I做法
( S. D5 K( y0 l公仔箱論壇(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
% k& Y" T- X8 N7 K) N6 ltvb now,tvbnow,bttvb(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。5.39.217.76- e7 E8 W& g |7 _
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
; N1 X+ o6 f5 K# u$ J" s: g3 b5.39.217.76(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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