材料5.39.217.760 G0 V F/ v& [3 q
豬扒十四安士
/ \. r. q% Y1 h7 B0 } T/ Ctvb now,tvbnow,bttvb洋碎四湯匙
4 j4 L: D5 Y; d5 J3 B; q ^5 I蒜蓉二茶匙公仔箱論壇* r Z% I g1 E( y( u8 t3 m' a
酸子薑二茶匙(切蓉)5.39.217.763 [- B4 U8 T# w, h" d0 j3 X0 u* K
淡奶三湯匙
$ J8 J a7 x' S1 J% {芫茜碎二湯匙) k6 W) u7 W8 l: A# I8 g
公仔箱論壇! C( C( R5 S& p! X/ H, @. t
醃料tvb now,tvbnow,bttvb/ B1 f# [2 P; H
雞粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ f1 Z2 O: G0 A R; C2 j
汁一湯匙
- M& j, V0 ]4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥辣醬一湯匙
, W7 ?$ y! g- S- @公仔箱論壇辣椒汁半湯匙
' ^! R- C U* i0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙
4 ?4 h. L# _% U+ K0 H. Z公仔箱論壇生粉一湯匙
4 b3 P+ {3 h1 r( ]$ r. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U) Y: j. t5 \" m d- j5.39.217.76汁料5.39.217.765 d9 d+ z( c) {9 j
清雞湯二杯5.39.217.769 a# K( ^( n2 Q. S
砂糖一茶匙5.39.217.76/ h, P$ g i7 {
蠔油一茶匙
& d, h. Q, t T5.39.217.76麻油四分一茶匙) V; t/ J: Q! |9 o+ d
胡椒粉四分一茶匙
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2 u0 N& p* p% }4 ~5 H. J1 ?6 atvb now,tvbnow,bttvb做法
3 ?, G2 V0 ]$ M& _& Mtvb now,tvbnow,bttvb(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。tvb now,tvbnow,bttvb& S* a! }; w( N" P( P1 h7 c, O
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
! V" `0 u6 k. c Z4 n/ a, n: ]公仔箱論壇(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
' W+ _8 n8 }* N6 [! Ftvb now,tvbnow,bttvb(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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