[中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒

net432

材料
* B% Z  E. u  b; ztvb now,tvbnow,bttvb豬扒十四安士
- Q: l" [& n( B  y洋碎四湯匙
8 b$ S+ R' H+ U" u  I- l8 i蒜蓉二茶匙5.39.217.760 l( _: \( L' r0 r
酸子薑二茶匙(切蓉)
$ ]2 r0 ?- n9 h/ Btvb now,tvbnow,bttvb淡奶三湯匙% Y% }  w4 n5 Z+ @- b0 t5 v4 w
芫茜碎二湯匙
& @6 Y" n2 d, q* ^9 p' {& Q
/ h' f5 N* S6 F- D, ]公仔箱論壇醃料
  `6 O5 ^7 N# C( ^+ B) _4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉一茶匙
, _, t3 {+ ~1 N- |tvb now,tvbnow,bttvb汁一湯匙
8 @. Y% i4 G! k3 C: P$ q0 N5.39.217.76芥辣醬一湯匙
( y+ S1 p' a; n, X  J5.39.217.76辣椒汁半湯匙公仔箱論壇/ D/ _" `. S8 H2 m- K2 `
生抽一湯匙; k+ N6 b( K4 w; o
生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J  Y5 }3 s: d7 x" v

$ \  b& E; Z6 h$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
: Z% p/ j5 T) X1 \4 j  x) C( x公仔箱論壇清雞湯二杯5.39.217.76' C: J% ^2 P8 J; w8 B+ P
砂糖一茶匙5.39.217.76' J' r2 ^1 ]+ r6 G
蠔油一茶匙
. s, n1 Q+ G2 Y: w1 A( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油四分一茶匙
0 ^$ I  x/ z  ^. D" s$ h  q* w( Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% w% t. s  |: t2 K$ ]

  v6 x' P  a! {7 [: N/ H% O做法8 [) ~$ g( p4 j) M0 k3 b+ y
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。; u8 G. [, j* D5 k# _1 x
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。公仔箱論壇: ~8 S* M1 N; v% Q
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。公仔箱論壇2 I) R5 r- c# Y3 @( O4 F
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

vanbaswai

I like pork but not ......................

sa2007

so many ingredients!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]& @2 E) Y. A( P" p) `/ b

  q! m/ k, y% m: J3 R( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx for sharing~~

ayuen

Yummy Yummy:onion14: