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豬扒十四安士tvb now,tvbnow,bttvb5 }$ n% K( C* M3 m* U- z3 r
洋碎四湯匙公仔箱論壇9 ^* t9 ?( b1 R- H1 T- _* M
蒜蓉二茶匙
: J( W* f$ m& z6 X$ d7 R酸子薑二茶匙(切蓉)公仔箱論壇+ O4 P3 O( ~$ M( t
淡奶三湯匙
7 t. {5 [+ K, @ W$ {tvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎二湯匙
' m2 I* w4 m( j. `# A: U. S+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q3 `4 p, E( |4 I3 d4 M' B5 h醃料
" j- E/ H/ H6 k& P: i3 D4 ~公仔箱論壇雞粉一茶匙
B' C4 ^( K/ r4 s7 P% d/ \5.39.217.76汁一湯匙" A( x: |# o9 V
芥辣醬一湯匙5.39.217.763 T3 z4 J+ A w( G- m6 [
辣椒汁半湯匙5.39.217.76( K( q8 Y5 }1 t& f. _! W. H
生抽一湯匙5.39.217.76/ D- X1 ^' y# \) i6 g3 i5 [
生粉一湯匙
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$ o8 W6 Q. U2 s/ W2 m1 s5.39.217.76清雞湯二杯
0 l: V9 J9 ?2 [0 R2 t( \公仔箱論壇砂糖一茶匙% R$ m6 D& r( ~/ ]7 `8 |% n
蠔油一茶匙) `/ e: U5 l3 }
麻油四分一茶匙5.39.217.76! g+ M: Q9 I1 S: y
胡椒粉四分一茶匙
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( p9 r9 h% V+ }公仔箱論壇做法
6 c' s! h1 c, h1 D. V" f+ ^1 m公仔箱論壇(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
4 z7 ~* X+ Q% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
1 z' }9 U4 t3 d3 ^3 I(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。5 I- e' @ Y2 ~! [5 l8 e
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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