材料 * j3 S: ~2 H2 `" H& F
淡奶油..........................2湯匙 5.39.217.76; D) G& W' o% Z6 {
洋蔥............................切粒1顆
; b5 |8 g; L" l9 y8 }1 S. s公仔箱論壇蛋...............................打散8粒 + I6 _# b7 k- _' j2 o
大紅椒..........................切粒1/2杯
. A: K5 ?) X+ T6 }蘑菇............................切粒1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb; o1 ?. ^% j! S( \7 A. Y
自選乳酪.......................刨絲1/2杯 - b5 f6 N' B+ X) ^6 `
墨西哥薄烙餅..................4～8塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B% p" A( x9 v( e0 P' Y- p4 k
, j4 M+ K0 l. i$ L: F, X# o0 \* d做法 公仔箱論壇! ?; e: }. P$ z7 {6 @. H
1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋% _" g( Z, v- x. H
蔥炒至半透明 3 [/ r4 y8 Z$ D
2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟 $ j3 i# [5 C, C6 d* S6 e0 F
3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用 # f: }1 m* x; k+ A5 Q
4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤
; ~& S" G$ k* Z8 X+ w9 i 盤上擦上一些油
) ]9 a) g9 `6 h" b8 M5.39.217.765.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間
) R- k; w! N7 R0 ~# \# b2 N3 Z3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 約兩吋闊，灑上起士絲，捲起
2 V; A/ H1 m& B3 f# M8 w6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊
f" {7 `: m6 N" S- Y' p公仔箱論壇 面自下
# c" d1 Y: f0 A# C* j7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙 - W( t3 y( g+ H/ t0 i
8.烤10~15分鐘或起士融化即可 公仔箱論壇# j9 k. E, z' v) ?1 E% L
9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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