材料 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q; U% i# Y7 k
淡奶油..........................2湯匙 # A6 f) D! V/ j( d% M. r% X k
洋蔥............................切粒1顆 公仔箱論壇" E( W+ w2 X. ?8 Y
蛋...............................打散8粒
) }4 w/ a+ T" P! p+ k0 B5.39.217.76大紅椒..........................切粒1/2杯
) `# i% h5 H2 x( I5 b公仔箱論壇蘑菇............................切粒1/2杯 5.39.217.762 r% N. c6 n" s& D+ T j
自選乳酪.......................刨絲1/2杯 5.39.217.76 Q7 p+ z" t* |+ C, v, x
墨西哥薄烙餅..................4～8塊 5.39.217.765 |( o$ ~& D& s# n+ @
5.39.217.763 `" B" ?. p! }+ K+ D
做法
: G g* V+ E: _7 }% h {8 ?1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋5.39.217.76. ^3 R4 h1 M/ \1 T
蔥炒至半透明
/ o* u4 Z- y+ m3 V$ Q3 T* U: D2 a5.39.217.762.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟 - T! e1 @/ }/ T( a! d+ g; Y
3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用 5.39.217.76. Z! U6 b" ]; e2 s z( ~
4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤
5 D8 |0 t& C4 u. Y 盤上擦上一些油 6 n/ C0 h5 \ V- S o3 w
5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間; d8 r; d1 s3 d ~' I' C# p3 |2 B
約兩吋闊，灑上起士絲，捲起 5.39.217.766 ?* H3 _/ v _. o! U$ W, ^- b
6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊' T; R0 ]/ `( s$ _4 [8 v
面自下
7 T4 @/ u! e! b& a( [9 w2 \5.39.217.767.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙 公仔箱論壇& B7 V/ b V7 y1 k! L _6 B
8.烤10~15分鐘或起士融化即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X* j: L- ~- A2 H1 o
9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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