[中式食譜] 辣子雞

甄華

首先：
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- W; G' S0 s: w# Q  j: y5.39.217.761、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　+ r1 R8 K/ x; r+ y" s: ~, X) z
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2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！& E, ^/ C( b! _" ~# w) w  N+ \/ x
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3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！
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4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！
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( i& t6 k$ W0 F* Y7 `1 M) o5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e$ A1 a- ~7 @" `) v; m7 a( n

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1 ?; L$ V* _7 Z6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！
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7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！