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鸡翅八个、土豆2个。
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做法：
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5 u0 T p' U1 ^7 ~' z4 E K1、鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。tvb now,tvbnow,bttvb' }0 L6 D% ]# e# {9 e7 B) ~
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2、土豆去皮切块。
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3、锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。5.39.217.76# s% G" {+ R( r" U
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; W* \. w& [4 I! }公仔箱論壇4、然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。
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5、最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。% w; z- u5 Q0 Y. g: T
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發表於 2009-9-10 02:03 AM
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