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材料
2 F1 X- q5 e7 ~' { G% H9 H5.39.217.76花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許, x& `1 j9 I4 a& H, d- n+ O/ ^! k. \; i
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做法
& F; y. Y2 N4 j! u5.39.217.761.將花枝丸切細粒。公仔箱論壇# ?' O) P8 y+ ]9 w
) G4 L/ c- A0 V8 xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。
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- b# R. b( T/ ftvb now,tvbnow,bttvb3.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。
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台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。6 W' ]2 h0 y, V# {
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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