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4 ^& ?8 o1 S" A& k! t7 t3 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料醃豬扒 1塊、非油炸拉麪 1餅、葱粒 1/2碗、雞蛋 1隻、油適量、香菇粉/味椒鹽各少許公仔箱論壇$ a: }( Y: o) x% y3 s. G) m: y
2 J0 @' c) o: ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 O. v6 G7 ]5 e0 _* Z% g
做法 公仔箱論壇+ V0 d+ X7 p' s9 W7 T
1.燒熱平底鑊，加少許油，用中火把豬扒煎熟，盛起稍攤凉後切件。公仔箱論壇$ L2 a! X R) V) i; l4 h
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2.拉麪放進滾水中汆燙1分鐘，盛起浸冰水，瀝乾水。5.39.217.76 S( \; \- {. I' T: t3 V
/ \$ r7 r: v% P Ctvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊，開中火加少許油，放入雞蛋，灒少許水，冚蓋熄火，把雞蛋煎至半熟成太陽蛋。tvb now,tvbnow,bttvb- p0 q8 n9 D0 D1 q: K3 Q
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4.燒熱鑊加油燒熱，放入葱粒爆香，加少許香菇粉及味椒鹽調味，然後加麪炒勻，上碟後鋪上豬扒及太陽蛋即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 P2 [ _3 s1 W/ o
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8 [1 a. x" y' r u公仔箱論壇如果想吃太陽蛋，又怕太生會有腥味，可以在放下蛋後加水冚蓋，然後熄火，用餘溫將蛋焗到半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F6 j$ M9 T9 l) J/ y% y2 ?4 T
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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