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3 Y L* A* `2 C& Ntvb now,tvbnow,bttvb材料醃豬扒 1塊、非油炸拉麪 1餅、葱粒 1/2碗、雞蛋 1隻、油適量、香菇粉/味椒鹽各少許5 D. q$ y/ y; u) }% ^, n4 F$ z: F, r
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4 C9 r* _0 K9 t0 q" y& a2 J; @% t做法 公仔箱論壇9 j& Z) {1 n4 S* Q& Q) \
1.燒熱平底鑊，加少許油，用中火把豬扒煎熟，盛起稍攤凉後切件。
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7 o' L$ G7 r: V1 T2.拉麪放進滾水中汆燙1分鐘，盛起浸冰水，瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \6 ?. x B) p, u
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3.燒熱平底鑊，開中火加少許油，放入雞蛋，灒少許水，冚蓋熄火，把雞蛋煎至半熟成太陽蛋。tvb now,tvbnow,bttvb2 `* d9 b$ J8 y, c9 p
7 l2 b0 c* U% S! x' {" v: T4.燒熱鑊加油燒熱，放入葱粒爆香，加少許香菇粉及味椒鹽調味，然後加麪炒勻，上碟後鋪上豬扒及太陽蛋即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M0 t* q9 ?3 g3 A0 q
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如果想吃太陽蛋，又怕太生會有腥味，可以在放下蛋後加水冚蓋，然後熄火，用餘溫將蛋焗到半熟。5.39.217.764 [( h A1 o& c0 [/ O$ e
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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