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材料醃豬扒 1塊、非油炸拉麪 1餅、葱粒 1/2碗、雞蛋 1隻、油適量、香菇粉/味椒鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X& i1 Q$ X$ k8 A" q& l E
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( F* x1 k7 A+ B3 \" a& X) o# F公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb4 D* m; w4 {; s w
1.燒熱平底鑊，加少許油，用中火把豬扒煎熟，盛起稍攤凉後切件。tvb now,tvbnow,bttvb; f% m0 s, Q$ e9 Y8 h! X
) @' J6 i( P# P6 `, N& M7 D2.拉麪放進滾水中汆燙1分鐘，盛起浸冰水，瀝乾水。
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3 }9 A& a7 i' Y' q/ z' Q# v, \5.39.217.763.燒熱平底鑊，開中火加少許油，放入雞蛋，灒少許水，冚蓋熄火，把雞蛋煎至半熟成太陽蛋。9 |6 q7 K9 M, N8 s& L" q
4 V: _ d: n! `! N# t, z" _tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊加油燒熱，放入葱粒爆香，加少許香菇粉及味椒鹽調味，然後加麪炒勻，上碟後鋪上豬扒及太陽蛋即成。
( ?% g7 q/ w+ m' _5.39.217.76公仔箱論壇6 m; g( e3 `$ v2 i0 E( f( M
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1 d, p7 w% f/ i2 _7 S5.39.217.76如果想吃太陽蛋，又怕太生會有腥味，可以在放下蛋後加水冚蓋，然後熄火，用餘溫將蛋焗到半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H2 ]6 }. b g( g0 l! `# @
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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