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材料
3 l9 Y" p$ a( j/ I' I, [公仔箱論壇白飯 1碗、地瓜芋圓 200克、魚鬆 3湯匙、味椒鹽少許、飯素適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r( |- g0 P' X8 I- W8 w9 M
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做法* R7 ~# F3 P3 F6 I! t3 I- X
1.燒熱一鍋油至 160℃，放入地瓜芋圓，開中火炸 2分鐘至金黃浮起，然後再開大火炸半分鐘，將油份逼出，盛起瀝乾油。
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2.將白飯放微波爐加熱 1分鐘後取出，將 2湯匙飯放入保鮮袋，再放 1茶匙魚鬆、已炸地瓜芋圓及 2湯匙飯，扭緊保鮮袋，掐實成飯糰。
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2 Q# Z$ }1 n! i8 P( G貼士3 N" z) M/ c+ J5 e6 v; c% u
地瓜芋圓因內裏有軟心，所以要注意不能炸太久，令表皮爆開，會彈油毀容呀！5.39.217.76( N9 A; A% M4 m, F
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發表於 2009-9-9 01:33 PM
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