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材料
) I! N9 ^5 Z, a q- S$ W3 Qtvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗、地瓜芋圓 200克、魚鬆 3湯匙、味椒鹽少許、飯素適量tvb now,tvbnow,bttvb/ S/ ?( d' w- f/ w4 T1 z
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' Z) [, U7 k: P6 r. `" i
1.燒熱一鍋油至 160℃，放入地瓜芋圓，開中火炸 2分鐘至金黃浮起，然後再開大火炸半分鐘，將油份逼出，盛起瀝乾油。
& G) M: r$ {# W' F6 A8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s- b2 N: P3 O+ f$ Z2.將白飯放微波爐加熱 1分鐘後取出，將 2湯匙飯放入保鮮袋，再放 1茶匙魚鬆、已炸地瓜芋圓及 2湯匙飯，扭緊保鮮袋，掐實成飯糰。
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' t6 o* y) S. G% h, p9 H地瓜芋圓因內裏有軟心，所以要注意不能炸太久，令表皮爆開，會彈油毀容呀！3 f* R% x0 a3 _. h- b8 B
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發表於 2009-9-9 01:33 PM
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