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[中式食譜] 地瓜芋圓飯糰

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 e+ J: [, D" h+ p8 Y2 [
白飯 1碗、地瓜芋圓 200克、魚鬆 3湯匙、味椒鹽少許、飯素適量
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做法
0 c* C; y( ?  M2 N1.燒熱一鍋油至 160℃,放入地瓜芋圓,開中火炸 2分鐘至金黃浮起,然後再開大火炸半分鐘,將油份逼出,盛起瀝乾油。
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2 y6 R( M, V* y2 x8 s2 G2.將白飯放微波爐加熱 1分鐘後取出,將 2湯匙飯放入保鮮袋,再放 1茶匙魚鬆、已炸地瓜芋圓及 2湯匙飯,扭緊保鮮袋,掐實成飯糰。公仔箱論壇0 a- o7 H, O/ v% S2 _

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, ]9 ^# L. `! E7 Dtvb now,tvbnow,bttvb地瓜芋圓因內裏有軟心,所以要注意不能炸太久,令表皮爆開,會彈油毀容呀!tvb now,tvbnow,bttvb5 ^0 Q: c# }+ V( @' a1 Y2 G7 U
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