腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
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1 q! }5 j# E& ]. v7 U+ ?* h$ o材料 INGREDIENT
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2 Y1 o2 k7 f$ ?2 {+ w牛蒡絲--------------50公克
& G6 r( v4 R; D1 Qtvb now,tvbnow,bttvb香菇絲------------- 75公克(約5朵) tvb now,tvbnow,bttvb1 |# p- h- l2 {1 U0 ^$ ^
刈薯絲------------- 50公克 5.39.217.76! v( L5 K/ [9 M" T& ?( }0 [0 B" K
金菇絲------------- 75公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ p* Y, [! J+ C% a X* F9 o& R; j2 w
紫菜---------------- 3張 3 t4 R& W0 v- u4 w2 ]. _
酥炸粉
# Z/ d$ z @! A7 J/ F( p甜辣醬
( ]4 y, Y) ?2 }3 A/ H5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 r) @- B& y: U9 n
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調味料 SAUCE
9 F* z8 ~' U- |9 B7 |% X. O1 v$ s公仔箱論壇
# p) H! R! s( {& a8 _, z公仔箱論壇醬油 (膏)------------ 1/2湯匙 公仔箱論壇" Y; `" O' [# w' f5 Y' U
糖--------------------- 1小匙
1 m: d2 |9 D1 B4 g5.39.217.76胡椒粉------------------ 少許
0 m* x/ h Y" O# }1 |1 V& N9 u) t太白粉水------------- 1/2湯匙
) D9 C( P) b. { s2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油------------------- 1小匙
: g7 y, y3 n& ]0 E) m5.39.217.767 t: L; v( j3 k }
麵糊：
- [- [, A H& @8 D4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉----------------- 1湯匙 公仔箱論壇( m+ l9 a- `5 g( l3 Y
水------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E3 U; I% d$ x- [" l
! Z8 w. n! o5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( |; ]5 L( i- t作法 METHODS
6 s, M7 X3 B* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c% b. X# U1 V
1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
% u. n. K: n7 b4 l3 w- D公仔箱論壇2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 3 ?% o) I4 ~7 c; x
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
/ B5 s2 P s0 K3 |1 t! q6 x5 i7 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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