原料：
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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
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配料：, g k' j i8 }8 M& J
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。5.39.217.769 R1 w" @. w& `4 P8 r- L8 T0 |
! ?" w1 L+ E" y制作方法：
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' `! H, h4 X3 c. G/ a1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；公仔箱論壇6 f- |. H; b$ G9 a" i. k4 p
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2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
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. l6 Q% l. X- C4 s4 A6 \: r: utvb now,tvbnow,bttvb3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
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1 c. z0 }5 i4 y" Y) ?: W! m5.39.217.764、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；5.39.217.76 B3 c) x0 x: B& [5 q
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5、装盘后撒上香菜就可以开动了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z: W' |$ V& k8 c$ _- S( X2 R
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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