[中式食譜] 泡椒姜爆雞

甄華

原料：
  C& c" i' d: I- Itvb now,tvbnow,bttvb
' x2 G0 d/ E% l0 \. l! c/ P鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。* ]# w. E& c. D" T+ c
5.39.217.76, D  ]. r9 @% ^+ Z' C, D) |+ [7 N; `
配料：5.39.217.76- S. n8 j; }7 r. d, \2 Y( ~

" v0 N# j* f' L0 R0 w8 U& ?6 I- `tvb now,tvbnow,bttvb色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。5.39.217.76# ^8 P" c9 ~! a5 Z4 n( k
5.39.217.76! c. F. W  g6 G$ c# ]! E; @" |
制作方法：
: E- a: ~, F! x* ~8 |- r$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T% U0 M- x: F, |, j1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；
6 k" g' U: Z' b% M8 g, e2 F
) n0 A7 s$ G8 \" Y; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C6 a7 r+ ~: f8 Q  s' X/ C7 W# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I- g4 z. M, a* \) ^2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；9 O  @8 R- c2 o+ ~3 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z! n' O- Q/ L  B! V

2 o- K9 f# j. E# y4 \: Qtvb now,tvbnow,bttvb9 b) G9 b' O! a) Y1 `9 x0 ?4 B
3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
+ ~" i/ T7 h( }$ r8 V- G
- g$ V1 E$ ^3 E; w' `2 G+ S
7 O5 G  z9 Z3 z# {( ~8 j, G5.39.217.76: v. p9 ]4 z! k) _5 X1 c
4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；5.39.217.760 w' ~" N8 i7 u0 l* Z5 G, K: V
/ z5 R" H- f2 s& I+ V2 k) c( R8 `
5、装盘后撒上香菜就可以开动了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c: n$ p( |, ^, X% w8 ]
5.39.217.76* Y# E1 \0 ]5 F: v