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[中式食譜] 泡椒姜爆雞

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9 u1 f8 |/ _8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
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$ e2 n7 G9 @. r5.39.217.76配料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; S! v6 H; ]8 Y
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。
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/ ?) n7 y/ t$ o, U* J( c/ t: ^制作方法:5.39.217.76) K6 s+ |$ L  B5 o5 q: m
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后,切成小丁,加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟;
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2 k, B$ v+ [5 \  M$ L公仔箱論壇2、锅中将油烧7成热后,将鸡丁倒入炸5分钟左右,直到可以用筷子插入OK,捞起备用;
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) _' @9 W# K0 Q; M- v5.39.217.763、在锅中重新倒入适量的油,放干花椒、干辣椒爆香,加入鸡丁翻炒,加入泡椒泡姜,炒出香味;
' }7 Q" h8 A3 h* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# H; @9 m9 [: U: O! l6 P* ]7 t1 ]
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4、再加入洋葱,根据自己的口味加适量生抽,搅拌均匀;
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, l- \2 t( {  v$ W( n9 j( j公仔箱論壇5、装盘后撒上香菜就可以开动了。
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