[中式食譜] 泡椒姜爆雞

甄華

原料：
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, x4 r3 H$ k( Dtvb now,tvbnow,bttvb鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。0 K; U0 t9 ?( B" G6 ^8 d
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配料：8 S0 i' z3 u/ G7 r, g, G: ?2 j" f: f
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。
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: O, E# r; y' i& e, q2 R* atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z3 b4 j+ k) v/ F) }
1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；
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8 U$ X7 g1 O/ k) S$ Rtvb now,tvbnow,bttvb2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；8 }/ Q+ C4 J; ~9 j

# ?1 T$ i- G8 z7 G6 J" X6 ~* ^5 a5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: b5 N% Y3 w$ L' T0 S; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }6 J7 z$ N6 c  T% X! {
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4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；5.39.217.76, X5 j0 E: G3 {* K' e+ g2 a5 \
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5、装盘后撒上香菜就可以开动了。公仔箱論壇7 Z* ~# U3 r8 q. r8 W2 T( B2 x* R

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