原料：0 d% ]/ s3 W% F( U
! V, N/ E* p* @1 d; y R. P* ?鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
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配料：
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% `- t# M/ Y4 M7 n( f' O. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。5.39.217.76 a" B% O8 r4 f z+ U" z
+ E& @# Z! D7 l/ q( R公仔箱論壇制作方法：
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" C8 {: a& i( c8 J( W1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；5.39.217.76' e# Z- `- l7 I4 ?7 n; l
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2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；2 U/ _" T$ s/ H$ b3 J# U, M3 c+ N
# B, w5 {6 B0 f& c8 t+ g' @! y7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- o, Z, U( f& R# J% K& z公仔箱論壇3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
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4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；tvb now,tvbnow,bttvb0 J0 d( ^; w) r7 p
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5、装盘后撒上香菜就可以开动了。( ^) V# _- M4 ^; z4 R2 a" A& n
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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