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" }" U0 V$ ?% Htvb now,tvbnow,bttvb材料
5 C+ F0 X% e3 Gtvb now,tvbnow,bttvb唐排骨 1斤、日本味噌 2/3湯匙
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* b( V( d, K8 t( m6 F+ Z: T1 v# O調味料
/ L: w9 H+ B R$ x+ i: Y+ gtvb now,tvbnow,bttvb蒜粒 15粒（剁碎）、葱 2棵（切粒）、薑 2片、紹酒 1/4杯、上湯 1/5杯、清水 1/2杯、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、油 1湯匙5.39.217.76+ i: e% \9 o- S* \8 y
+ M9 c1 X; R4 n' z) k7 U7 o4 C, ntvb now,tvbnow,bttvb3 m1 H. i" ~, Y) F6 D
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ W* F, @+ `! L5 O# Z
1.唐排骨加鹽及胡椒粉調味，醃 15分鐘。
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1 W7 O. _& R9 }2 t8 O, f公仔箱論壇2.燒熱鍋加油，以中火爆香薑、蒜粒及葱粒，加唐排骨煎約 1分鐘。
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. Z8 ?, b& E' i3 S ?. v6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後注入紹酒煮滾，將排骨撥向旁邊，加日本味噌拌溶，加上湯及清水煮滾，冚蓋轉中小火煮約 12至 15分鐘，煮至收汁即可上碟。
: C. H9 G7 l$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m& U5 a% E/ ~6 a
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: m i7 u7 S1 }3 X3 q* _. G/ `貼士
; B& }- ^3 ^ E. i6 u1 B% ?tvb now,tvbnow,bttvb市面上有多種日本麪豉，信州麪豉較鹹香；北海道麪豉味道會淡一點，所以記得試味後才加糖調味。4 b }# N( U, g! R9 v/ l3 U
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發表於 2009-9-8 01:30 PM
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發表於 2009-9-9 01:22 AM
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衷心感謝你的分享！