返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麪豉骨

       
; p1 q/ P3 P9 ]1 p0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L5 e) c0 V# P* l
材料
% Y- _3 n! f5 M* h8 \. W! i+ p% Ntvb now,tvbnow,bttvb唐排骨 1斤、日本味噌 2/3湯匙5.39.217.76% p+ n: }9 f/ E

2 n4 T; p: F4 ^! t+ x6 w; t( {調味料
. h' e, Y6 Y! {$ R5.39.217.76蒜粒 15粒(剁碎)、葱 2棵(切粒)、薑 2片、紹酒 1/4杯、上湯 1/5杯、清水 1/2杯、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、油 1湯匙公仔箱論壇6 A6 X& L: f" W- i) U6 n& N) w

% N% d6 q. `1 l0 ?, qtvb now,tvbnow,bttvb
4 R7 N: R3 G) Y* E" H; S4 c* {公仔箱論壇做法公仔箱論壇( X9 e8 O+ N( [7 o+ G3 g  R
1.唐排骨加鹽及胡椒粉調味,醃 15分鐘。5.39.217.766 [1 E& n3 ?3 R9 G

" t# U# z$ ~. Z* z  Y2.燒熱鍋加油,以中火爆香薑、蒜粒及葱粒,加唐排骨煎約 1分鐘。
, n  g# @% z# S/ m; X4 K3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I; D0 E; b3 ?# \3.然後注入紹酒煮滾,將排骨撥向旁邊,加日本味噌拌溶,加上湯及清水煮滾,冚蓋轉中小火煮約 12至 15分鐘,煮至收汁即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D3 |9 U+ [+ Q; @. p, H
tvb now,tvbnow,bttvb2 c' a. k: o! E. u- A  V
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~0 W0 g$ L5 t7 j% F# k( g
公仔箱論壇7 N- v# q$ Q2 Q+ U/ @
公仔箱論壇& l- L  S- ~: o  I
& q- a: f0 R; i
貼士/ S( L! |" I( a9 y. h
市面上有多種日本麪豉,信州麪豉較鹹香;北海道麪豉味道會淡一點,所以記得試味後才加糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 x. v1 {$ w3 o8 {1 T  O5 d$ s
衷心感謝你的分享!
返回列表