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# F5 `. F0 e/ f) c9 M# l材料
& E- U' v: ]! m. L4 q6 E5.39.217.76牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克4 x+ |7 v: d2 ]; I2 Q
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調味料
4 _: l g# X+ T3 O5 Z2 ]4 U0 j5.39.217.76水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙
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大菜絲是一種天然的海藻植物，含有豐富纖維，對腸道有益，有助減肥。 ) Z8 Q4 O# t# q; o
3 }: g7 W/ J# w. r, {" A公仔箱論壇做法 公仔箱論壇1 S. I2 ~7 |9 E1 i; T9 e
1.大菜絲加適量水浸軟；甘笋削皮切成細絲；紅辣椒切成薄片；山藥刨皮後切絲。4 p z$ u1 V& z3 B8 |
' |. `6 r6 _8 t- M8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛蒡切成幼絲，放入一大碗水中，加醋拌勻。5.39.217.76; T; D, {' m5 Y4 t; D$ c
: v! u4 h/ m. y. B+ J# R1 t公仔箱論壇3.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。7 i+ `5 j! K9 f" w/ W
4 ~4 X2 q% m' H# w# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛蒡絲瀝乾，燒熱鍋下油，放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾，約炒2分鐘，再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒，稍稍拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb* x2 s# w' \( ^5 ^2 B
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5.然後加入（ 3）炒乾，即可熄火上碟。旁邊放上魚生，最後撒上白芝麻即成。9 p- n$ o7 B; a0 A# Y* K$ V W
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牛蒡絲浸鹽水或浸醋可防止變黑。
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發表於 2009-9-8 01:28 PM
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