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材料公仔箱論壇& K$ i7 q2 G! a, J5 S- B
牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克
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/ ^$ t7 | _3 M+ E1 l S* F; { U# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料0 h" H1 a2 N- Z. Y a! K
水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b& s% d) T4 {& \ t
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" x" N/ J- m/ p) u/ G# p" W2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜絲是一種天然的海藻植物，含有豐富纖維，對腸道有益，有助減肥。 + Z; w7 W4 _2 R- \- }5 e6 Q9 ]
0 C" U% N! q( K( ?& h公仔箱論壇做法
* f7 \4 V. U7 C! L: W- M/ U& Y1.大菜絲加適量水浸軟；甘笋削皮切成細絲；紅辣椒切成薄片；山藥刨皮後切絲。
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2 I- G0 }- i( L$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛蒡切成幼絲，放入一大碗水中，加醋拌勻。公仔箱論壇5 Y7 a5 P' _* y" U/ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]/ {# _5 U2 m7 U% k% ]3 p; `
3.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。公仔箱論壇% |4 m3 x- p. I/ Q7 f
9 h9 H6 F) [3 d! S* @4.將牛蒡絲瀝乾，燒熱鍋下油，放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾，約炒2分鐘，再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒，稍稍拌炒。5.39.217.76. z( v( y3 [8 i5 ^! L# Z7 P
$ h7 U: }% s H+ }4 ptvb now,tvbnow,bttvb5.然後加入（ 3）炒乾，即可熄火上碟。旁邊放上魚生，最後撒上白芝麻即成。公仔箱論壇3 U6 l- a' P. H( Q8 P3 o
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$ r( x4 t" \- B( D7 x) P6 k0 U% d9 @tvb now,tvbnow,bttvb牛蒡絲浸鹽水或浸醋可防止變黑。; ~6 v0 g9 h; r" q4 W
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發表於 2009-9-8 01:28 PM
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