[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料
! n/ s! H1 X+ r! _5 b田雞腿十隻
1 a/ u" C8 o7 o* y" _- X" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥一棵(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z# y7 d5 \$ n2 }& x
蒜茸一茶匙公仔箱論壇! v9 o8 [6 Y1 {5 W' a
辣椒汁一湯匙
4 P8 u+ Y9 |/ |& y0 Z; j6 h+ Utvb now,tvbnow,bttvb青椒粒一湯匙5.39.217.764 M* I9 c3 Z# \

: {  a/ \8 i7 }& X調味料
% F3 e* I# C) E4 Mtvb now,tvbnow,bttvb紹酒半茶匙
3 T, ~5 o, E3 x' P6 F2 ktvb now,tvbnow,bttvb薑汁半茶匙
, @) Z1 G& o3 i! Y1 h# T" R生粉一茶匙5.39.217.76" w6 N7 U9 A. M: f& ]0 G$ f
辣椒油一茶匙
% d6 z0 A- g5 L4 R9 s胡椒粉四份一茶匙" W! L, I* c% C5 ?

4 @( T$ @) S1 ]1 W2 h5 f做法* _$ Y. I! V8 l( G5 D6 Z" h; T
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。0 ?' N1 q1 g3 B: S  A
(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~5 Q9 N; _- j) a) B) j) ]
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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