[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料5.39.217.76" N8 ?5 G+ u9 b. c+ ^* \( F! ^
田雞腿十隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i- ~: W- i3 B4 q9 d1 {# f) r/ E" J2 V
青蔥一棵(切段)0 m, @) k# f! Q
蒜茸一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v6 T+ Y& m* K( D
辣椒汁一湯匙
; x- X8 c- u' g  G; r. M3 ?- `* ]) C5.39.217.76青椒粒一湯匙
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3 y' L5 }$ _( I: P9 B: h! l1 F# l  x' S, H5.39.217.76調味料
1 }# v2 J) B$ I( _7 A紹酒半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P! l) M6 H! F1 E2 P* @5 Y+ M( h
薑汁半茶匙
& ]0 l0 h# J3 ^6 P% r$ z0 W( {生粉一茶匙
# r9 B" R. I1 _5 n" B- l5.39.217.76辣椒油一茶匙
5 p5 k- T9 @8 D* s6 S3 i* U/ t胡椒粉四份一茶匙! L* s+ N' Y8 p4 ^) i1 g- k( a/ d3 h

# s7 F- _2 A; F- _5.39.217.76做法
' ]5 |5 U, n' l! ?' e/ W4 Q% k9 I* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
( w* a; V% V/ `7 o" U0 P(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。5.39.217.76/ z/ n0 n3 J. }) M
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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