[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 F* g2 z# o  M
田雞腿十隻
: F0 i& T4 q, c$ T; n8 |tvb now,tvbnow,bttvb青蔥一棵(切段)8 u/ r; M/ c! |5 E0 E
蒜茸一茶匙
' ?2 J" d* {* ]# w+ F' |9 _' m公仔箱論壇辣椒汁一湯匙
8 |( G$ ~; S5 j4 M' }' V/ L% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒粒一湯匙5.39.217.764 y; f( L0 z2 C- x) P* {
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調味料
4 K8 H7 ^7 n# I9 ]* H# u, B$ ^紹酒半茶匙公仔箱論壇3 F/ b4 f; [% ~* D* s) q1 G* d
薑汁半茶匙6 |/ [( v6 S( j3 U3 V4 f8 h4 [
生粉一茶匙公仔箱論壇8 S- T3 `! `/ i6 s4 [+ e' G! @" R
辣椒油一茶匙
8 ]7 P  }. H: }9 I8 r- W3 w胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N: D! F* T& w3 \

* U% X% @6 U0 g. z公仔箱論壇做法% m6 ~4 K* o8 o' n% R. A
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
& J% h+ `* m( \7 T2 p(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。
1 ?! X/ m: c5 l- M  K- J+ k2 o3 L, R5.39.217.76(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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