[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料
5 \( s# \* [5 F, A6 d- m- B  _田雞腿十隻
& b' C6 C- {# v! w公仔箱論壇青蔥一棵(切段)tvb now,tvbnow,bttvb3 I1 M/ x0 g' v3 B$ D7 `% A8 e4 Y
蒜茸一茶匙5.39.217.76/ J2 o) [5 N5 ]9 i
辣椒汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K% F$ G* o7 s
青椒粒一湯匙- c; b. p+ E+ e2 ^4 R: ^& p

1 ^9 Z1 v1 W7 \% n8 }公仔箱論壇調味料公仔箱論壇9 q- L" |3 t& r  X1 ^
紹酒半茶匙
7 h( {  i4 ]" @8 h1 D2 }5 c薑汁半茶匙
- Q. F! a( [4 H& ~' t8 j生粉一茶匙
# W+ M. O9 y+ R3 R辣椒油一茶匙公仔箱論壇) u9 l5 y( Y, q, x; v' A( V, S+ _
胡椒粉四份一茶匙
; ]3 z* g& e5 I* O5.39.217.76
  k4 a. V5 P1 e3 r. T  vtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ z0 A7 p' a$ q(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
( y3 W) ]' U  d5.39.217.76(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。
+ `& k/ @1 u% H4 V+ U$ ]; A5.39.217.76(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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