[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料
( J# p3 |; \9 y$ }田雞腿十隻5.39.217.76  D9 V' j2 p4 f+ s2 h
青蔥一棵(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s9 }% f2 V& u/ }$ Y
蒜茸一茶匙
5 S2 P" _  y2 r9 N  U辣椒汁一湯匙公仔箱論壇6 {' F& A$ U& e# H
青椒粒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @8 e$ s, z4 k/ @! l; \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @2 B6 K& i5 O2 N5 ?* a% z- l; @
調味料
% Z) a$ W! E8 ^" u9 v5.39.217.76紹酒半茶匙5.39.217.76, {5 d! L/ i& A
薑汁半茶匙1 S1 _$ t! J+ t. o1 Q" h7 v
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& `1 W3 I9 X2 G( R
辣椒油一茶匙
0 l" G  K4 N0 w6 Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四份一茶匙
& ~7 X1 I, T+ n2 g" P; c8 k6 Utvb now,tvbnow,bttvb
7 [1 D& v; m8 Q5 o4 f/ L4 ?4 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
0 Y% C" ^2 j4 ?6 l! j' F+ t5.39.217.76(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
/ k( F! |0 N# x! `+ H" J+ @tvb now,tvbnow,bttvb(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。5.39.217.762 k$ k. s# @9 O+ C, h# L7 T5 C5 m
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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