材料公仔箱論壇" A# L: C" a9 S$ ~
田雞腿十隻% a5 ?# w# l( `6 A7 M% V8 X
青蔥一棵(切段)
4 U5 B# K6 \' x% X0 J蒜茸一茶匙
1 S8 w$ G9 m+ a5 k! o' z. j辣椒汁一湯匙
4 W$ k. X3 C. p. e" ?3 n+ N1 E' Itvb now,tvbnow,bttvb青椒粒一湯匙
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3 N# k. Q7 l; \9 H: n& k; _% Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇; G# J( G' w5 V% d4 F# B, R
紹酒半茶匙公仔箱論壇1 [8 G" p. G6 P b9 z
薑汁半茶匙公仔箱論壇% U! v3 E% _* c2 {3 s6 H. F6 @
生粉一茶匙# n! c8 J1 X; v& P, A
辣椒油一茶匙5.39.217.76" z& u/ J' T/ K3 [4 a1 n; y
胡椒粉四份一茶匙
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. H1 c# K! U7 o6 T公仔箱論壇做法5.39.217.76! t# D% n$ _' F! Z1 \$ k& s4 }
(一)將田雞腿洗淨抹乾,放入調味料中醃二十分鐘。
* _ W3 l4 ?) S0 k1 h(二)把田雞腿蘸上生粉,放入熱油中炸一炸撈起。5.39.217.765 l4 \9 P: _- @; q U3 \# T2 [
(三)再起油鑊,放下荵段,蒜茸,青椒粒等爆香,落田雞腿同爆炒,兜勻上碟,即成。 |