材料（兩人份量）公仔箱論壇! }0 `5 K8 D2 E6 O4 Q
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法國鵝肝公仔箱論壇9 u( U- U: y& \- u* v
120 克5.39.217.76% Z- D* P8 A' l, v
9 L! H" I: |1 }0 [/ @高筋麵粉5.39.217.763 l' `8 M# z$ {! I/ a7 W1 y* u# I
少許5.39.217.766 A- H9 I5 v9 ~, t ^& d" {
5.39.217.762 v- Q6 V( c, M% ^: i
黑醋汁材料
W3 B& q4 h& [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J* i9 d' s4 ?5 Q
橄欖油
# |! t. S: @0 V8 q" I \2 B4 [80 毫升
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9 F2 o K q- k& B9 Z5.39.217.76意大利黑醋
' @; u8 m4 T6 [* j) I20 毫升
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蒜茸 - Y) O/ c! p6 g/ [
一茶匙
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- ^' x) K9 }* W9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒
6 b* N- q" Q. {- S1/4茶匙
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. R7 b( H5 M6 B1 b& s& |2 z5.39.217.76鹽
: f# f0 G" F& r1/4茶匙
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1/2 茶匙
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3 R7 B) I% F/ }0 K" z* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程
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1.公仔箱論壇- \# i2 T U$ j) l
先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。tvb now,tvbnow,bttvb& h! X, J9 S9 T3 @# K, T
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黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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