[西式食譜] 撒丁島媽媽奄列

nt1972

公仔箱論壇1 ]* l6 R* W  b$ w
tvb now,tvbnow,bttvb7 |# v& c! c5 M* h
材料雞蛋 2隻、 Pancetta火腿 20克、羊奶芝士 Pecorino 20克、番荽/橄欖油/鹽各少許、蘆笋 4條tvb now,tvbnow,bttvb5 x, I1 ^) ~. ]/ f8 [3 ^, k

- F  E+ u7 a5 I9 h' v* I# p, n8 stvb now,tvbnow,bttvb
/ ^+ j  m* b- c# c9 ^" J5.39.217.76
5 H) E* s8 T; i5 h  ]8 x  Y公仔箱論壇做法
# G' O- W( }, d5.39.217.761.蛋打入碗拂勻成蛋漿；羊奶芝士磨成粉。
4 ~/ ^  b0 j" k" T0 r$ X- u2 Q& Q1 y公仔箱論壇4 f3 W. z" b$ f. o) w5 T
2.火腿切粒後放入鑊，用中細火炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I, Z% b+ J1 p2 l! m4 c

& a! P* C- `: H" r" itvb now,tvbnow,bttvb3.蘆笋切去根部1吋，刨去根部硬皮，口感會更好。燒熱一鍋水，下橄欖油及鹽，放入蘆笋烚熟盛起。
& ~  p( V. t4 M: U+ t5.39.217.765.39.217.768 B7 h! R& x5 z0 @9 a
4.將火腿、羊奶芝士及蛋漿拌勻，起鑊下少許油，下蛋漿用中火煎蛋，煎好對摺翻成奄列，輕輕壓實邊位，讓蛋可貼實，然後上碟，撒上番荽，旁邊伴以蘆笋。 公仔箱論壇2 E9 c. Q5 T) V" W" E
5.39.217.76- a; a# |/ x: @( m! C' R3 g0 c

/ F9 f  }  k& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 C# _$ q; `5 j- f4 i7 f+ ^" {
5.39.217.76* J: D6 t# c( D- G3 e! k

5 q1 m8 v0 G' j+ Q5 _' }: Q# U公仔箱論壇貼士
0 U+ `% ]9 @9 c. Itvb now,tvbnow,bttvb羊奶芝士磨成粉，除了鹹味平均，會更易溶掉。

malayfatboy

thank