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5 L1 [( O+ N0 U- q材料
% U$ N6 L. G) S$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許& C9 X7 a. X' g' a& s
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2 W9 ]% {8 K( V! L5 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 S4 ^2 G6 {( o4 D/ z Y
做法
7 ]8 |4 J% J5 p, S1 r2 U% x5.39.217.761.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。
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; P; j% y/ K; F& [2 w5.39.217.762.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。" V( |; _1 G8 B
( a3 m2 _0 X+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。5.39.217.76$ G$ v8 ^$ t% a0 J! h- ~
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4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。
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: p; N4 m) y7 i: C% X. F8 d. j5.39.217.765.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。% x. y* L! o @7 g- O' I
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6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。
3 R A9 ~( k$ \. Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X- t$ [1 T1 D7 A: {8 }' A) {
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炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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