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材料
K0 {# c+ \7 y, n( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許
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2 }5 \* k$ y- b' B0 N9 s9 N5 V公仔箱論壇做法$ ~- M+ R o0 D4 z- t# M L, ~+ D% Z
1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。5 A2 u% L+ O8 k
; ~2 p7 @4 C5 Y* ]2 l; f$ U2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。
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3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。5.39.217.769 t2 U5 P- h' x, g7 K
$ l# x0 h, W* H" [! B4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。
' S0 ^' I9 s E7 m& ~! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a3 a- B2 U4 J9 Q) ]
5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
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6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。
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貼士
9 I j7 l9 a0 M: @: a公仔箱論壇炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。tvb now,tvbnow,bttvb# ^, O' o2 ?. g! f- f* e U
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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