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材料
* L* L Z4 w7 [6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q1 a6 A' N( c& J
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3 H1 @# \: b- u, C6 Y1 E做法
# v$ A& }) D; C: t9 ?公仔箱論壇1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。" L3 C0 X. O/ o" A1 b; y
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2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。公仔箱論壇8 l3 [2 T# f A; V$ t1 J3 |! X
9 g: l8 Z9 V1 i6 T& A$ x& p1 B3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
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, O% S9 O; d, R4 e4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。( l- r7 A+ S; f6 T
4 @; B& L B3 A8 A2 c- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
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; Q6 O$ s {# Rtvb now,tvbnow,bttvb6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。
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炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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