材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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6 S. }: C4 e* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
7 V2 \0 x! S( a9 i1 O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J1 h- C. K8 b. o
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。5.39.217.76% }7 h$ v& ]; p' c7 d5 d
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净
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w: w0 n" z! f; N! Y* xtvb now,tvbnow,bttvb 我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好5.39.217.76. k( p/ a, y' n+ X" a
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) G6 R g4 s. ~$ r" O. f4 _, s# Z公仔箱論壇 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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9 n! {! O5 J, z6 e5.39.217.76 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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3 `: F8 I) ?3 }# S 餐前一碗汤
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% e2 M8 {2 }5 t. v7 c/ f6 j 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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7 s* M/ N! v B/ K4 V) {公仔箱論壇 牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡5 U$ V7 U" y8 d0 a' t
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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