材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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- v* n6 y6 y# ?+ u/ T5.39.217.76 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。公仔箱論壇, z( _6 l: o; o
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。5.39.217.76" z' x7 o$ U1 f) m
9 h* m9 ^5 W+ F! V+ o& t+ P 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。5.39.217.76- x/ w# _! j: ]" w1 E0 C7 j
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半只鸡，切块和洗干净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F( b' K/ M: n! @
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我用了半包榨菜和4粒红枣公仔箱論壇7 ^$ U) i M7 U* e7 s
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把所有材料都放进碗里5 k) i2 ]! s; Z& s$ v. {
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加入各种调味料，搅拌好
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0 b9 `8 p6 f8 d( v3 P# R' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃$ u4 h# d$ ?! W0 A Z1 X3 T( R/ l- I
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了9 N Y" E/ P. u5 h
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牛肉滑很好吃，再赞一个6 P2 M5 E3 h, y3 W* U P) h$ ]1 v
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, W9 H& ^- L; x& | 蒸好的鸡
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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