材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝" l5 S9 n- ?! [
1 |5 W% t, p. m6 ~4 I公仔箱論壇 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。" Y* w' T7 _3 P3 @5 F- o9 ~
- x" ^* D! f# W+ ^, Y0 x& M) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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' B& W" Q% W1 z+ S* ]; K8 K1 w5.39.217.76 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。5.39.217.76) p8 Z5 z* Y! P* z
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半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣2 ]& B$ E/ R3 t# s$ K
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- V6 P' o W O: [' y 把所有材料都放进碗里公仔箱論壇 N' M& S+ ]& ^8 Y; x% m `
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' E0 U# F+ Y" ]. k" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入各种调味料，搅拌好% u( Y# H. q0 V+ T
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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8 W: R' S; Y9 J2 Q$ o% d/ [- Ptvb now,tvbnow,bttvb 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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. ^' o! q3 H4 f+ Y/ @+ M8 b 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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G' z. ?7 d1 z2 g, i公仔箱論壇 餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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5 i7 O( }/ J/ A8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛肉滑很好吃，再赞一个
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- f+ R+ E5 @# M* X4 O 蒸好的鸡
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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