材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。5.39.217.76 k0 _6 X# g F
, g/ ] |/ M5 \tvb now,tvbnow,bttvb 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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$ `+ U# T! `3 x* k7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。tvb now,tvbnow,bttvb ]: K$ i! G+ ?
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半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣0 e q: F& l; v( _4 P% W& @5 y
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把所有材料都放进碗里: |$ A: h2 V7 f$ F- F
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加入各种调味料，搅拌好公仔箱論壇; u( Q* y: X1 ~& N- p
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; X- H! a( U x& i1 L: q7 S, A! D7 W5.39.217.76 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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" ~& K! O" C8 v2 F& E/ l( D 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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- Y' G$ ]5 d5 otvb now,tvbnow,bttvb 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤公仔箱論壇! m: [/ I- J3 t. R: \' A5 G
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个0 m* l4 X; r7 G. ^% A2 C2 c
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蒸好的鸡0 A2 w9 t' {% J; D; S6 _
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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