[中式食譜] 菠菜蛋餅

nt1972

       
" P" ]/ T( b5 n. U" w0 j% R) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @& K! B& S  I7 \5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W' f: O% m( ^5 N7 X" t& e- J
菠菜 1斤、蛋 4隻（拂勻）、自發粉 1湯匙、金華火腿碎 2湯匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽/糖/胡椒粉各少許
4 D* m! f) n7 Z4 G( m2 X6 j% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k3 s+ ]: l! ]& Y       
8 Z: n) ?4 x2 h! X# {8 o7 z$ G/ D9 [9 o  `" b7 T; e4 T# i) j0 j
做法tvb now,tvbnow,bttvb( e5 A1 |6 e; i$ k% _
1.菠菜切去根，洗淨，放進已下鹽的滾水灼約 3分鐘，撈起過冷河，榨乾水，切碎。. \& v' ?% N& @0 h4 }; m* U
& p2 U: p3 \4 B1 I3 i; k3 c
2.菠菜加入自發粉、火腿碎、雞粉、鹽、糖、胡椒粉及蛋漿拌勻。5.39.217.765 _  O: D1 t& H
tvb now,tvbnow,bttvb( Z" A9 u# q: f7 X
3.起鑊下少許油，倒進（ 2）攤平，以大火煎至金黃色約 2分鐘，切成細件，再撒上少許火腿碎便成。 , e  q! t& \5 F6 _5 x
5.39.217.76( t: y! j% F+ |# b* c3 q

& j( F/ g0 p- B* c; x" a" m+ @0 Ctvb now,tvbnow,bttvb3 l: X* e& F% w0 _  |- E: R1 b
        tvb now,tvbnow,bttvb- f9 ^+ |/ w" v4 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d1 \6 R# z2 H1 }1 m8 {( \5 Z
貼士
$ R. N# c. X7 D蛋餅配茄汁或淮鹽皆很惹味。