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[中式食譜] 菠菜蛋餅

       
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, _! o7 b7 S0 z9 T) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. Y8 s% |+ d! z7 q菠菜 1斤、蛋 4隻(拂勻)、自發粉 1湯匙、金華火腿碎 2湯匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽/糖/胡椒粉各少許
" z- v) E- T8 z6 D3 h' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ P+ n% o3 t& O4 y, k$ J9 htvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇, U8 g  y  k4 i1 L$ X2 N. d
1.菠菜切去根,洗淨,放進已下鹽的滾水灼約 3分鐘,撈起過冷河,榨乾水,切碎。
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! }) U. ?% k, I8 E( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜加入自發粉、火腿碎、雞粉、鹽、糖、胡椒粉及蛋漿拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& B; o# i& t: D5 I+ l

" x. k( l$ [, @! Ytvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊下少許油,倒進( 2)攤平,以大火煎至金黃色約 2分鐘,切成細件,再撒上少許火腿碎便成。
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蛋餅配茄汁或淮鹽皆很惹味。
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