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材料
0 h; P3 s9 z! f2 m7 n& j公仔箱論壇菠菜 1斤、蛋 4隻（拂勻）、自發粉 1湯匙、金華火腿碎 2湯匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽/糖/胡椒粉各少許
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) U w& P5 M& m8 C* X7 D公仔箱論壇做法
7 @- ?+ D) G0 s8 O! H4 \3 y2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠菜切去根，洗淨，放進已下鹽的滾水灼約 3分鐘，撈起過冷河，榨乾水，切碎。tvb now,tvbnow,bttvb3 I# i3 | c6 G$ ^
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2.菠菜加入自發粉、火腿碎、雞粉、鹽、糖、胡椒粉及蛋漿拌勻。6 B9 K8 z. {7 X3 O
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3.起鑊下少許油，倒進（ 2）攤平，以大火煎至金黃色約 2分鐘，切成細件，再撒上少許火腿碎便成。 tvb now,tvbnow,bttvb& L8 L, {, `+ B c9 |1 {
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蛋餅配茄汁或淮鹽皆很惹味。 |
發表於 2009-9-4 01:58 PM
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