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材料
9 R6 [+ [" v* ~3 C1 ]+ E# s5.39.217.76日本絹豆腐 1盒、日本海膽 1盒醬汁：乾葱 1粒（切薄片）、日本 Kamikita醋汁 2湯匙、日本芥末/糖各 1茶匙、麻油 1湯匙( u3 v. ]' V; v' E6 w% ?. g
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; e% g% R' n8 g$ ]* _+ h5 stvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇4 c7 W3 ~2 \; r; _
1.把全部醬汁料混合，浸 10分鐘，讓乾葱味滲進汁內。5.39.217.763 i) ^" E8 S. h; M
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2.豆腐放入深弧形碟，鋪上海膽，淋上醬汁便可。
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日本海膽是首選，平三分一的加拿大海膽，味道也差三分一。 Kamikita醋汁在 city'super有售。
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發表於 2009-9-4 01:57 PM
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