 ' A$ Z; \9 }8 i. m, Z1 L3 Y
: ]1 T3 Z" Z- K) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. c9 n+ |* I" v5 `中型花蟹 1隻、牛油果 1個、車厘茄 15粒、日本萬能葱 2條蟹肉調味料：蛋黃醬 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許牛油果5.39.217.768 l' y% ?6 ~5 W* J, A
3 _0 Z0 l: ]3 a; z! E6 T0 X( p6 Z0 `tvb now,tvbnow,bttvb調味料
- M: {$ H3 l" T0 F( J9 H檸檬汁 1/2湯匙、蛋黃醬 1/2湯匙、糖少許車厘茄調味料：橄欖油 1/2湯匙、羅勒葉碎/鹽各少許公仔箱論壇. O* @4 S7 o- q
* h5 V) Y. _+ n3 X# a6 Y6 I8 m- ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( |( l+ v. J2 M. f: t/ d
做法
& ?/ ^/ b2 L% X9 i公仔箱論壇1.花蟹洗淨，放入滾水烚約 15至20分鐘，略攤凍後拆肉，加蟹肉調味料拌勻。
4 t# o& Q: \$ d1 ?+ h3 A8 ntvb now,tvbnow,bttvb
3 A' T( e; f$ [2 P2.牛油果起肉，立即加入檸檬汁以免氧化，再加入其他調味料拌勻。
; j7 x( W* t5 Ntvb now,tvbnow,bttvb4 F9 t- B+ t3 [
3.車厘茄開半，亦加入調味料拌勻。4.把圓形凍批模放上碟，先放進三分一高度的車厘茄，然後另外三分一的牛油果，最後是蟹肉；用匙羮略為壓實，慢慢把模拉起，放上葱便成。
) O6 M' u8 |. K. y5 O* v2 C5.39.217.76公仔箱論壇* A' E1 o% E' C9 t2 z( e
( t3 ~7 c# B7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 g2 [6 `. ~5 h6 F2 P 公仔箱論壇% l) Q+ g; C5 A M; H
$ K( V1 A2 o/ d; [! q
2 {* H) t1 c1 O% [% } ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N- @) z5 I7 v' A9 C1 x- x公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [. g* n9 y, [; w/ o
# C. {, q+ T: e0 Y( X# gtvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~3 U. a( _" P% ~ A
想增加層次，可在蟹肉和牛油果裏，分別加入芥末和辣椒汁，成為香辣版。
! @, j# o9 r8 ]) k* n/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-9-4 01:56 PM
| 