. h. r( v6 {! B; g6 E* b5 O6 `5.39.217.76$ }) W" a9 O" Y9 d$ _4 f: E Q, l) I
材料公仔箱論壇, I. p) o0 q6 H" }
中型花蟹 1隻、牛油果 1個、車厘茄 15粒、日本萬能葱 2條蟹肉調味料：蛋黃醬 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許牛油果tvb now,tvbnow,bttvb* K' R& c; w& R' j; m( [
5.39.217.76& E9 d. Z9 u/ l D
調味料
1 W' ]. t& R H r' s: G8 n檸檬汁 1/2湯匙、蛋黃醬 1/2湯匙、糖少許車厘茄調味料：橄欖油 1/2湯匙、羅勒葉碎/鹽各少許
& r7 }3 v) l$ o+ S. U5.39.217.76
' H5 J; x3 `% |! S( n( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H* j2 E/ H$ W2 G8 ^
做法
4 Z" a9 z5 c) U) M2 t$ utvb now,tvbnow,bttvb1.花蟹洗淨，放入滾水烚約 15至20分鐘，略攤凍後拆肉，加蟹肉調味料拌勻。
$ Y2 G2 k, U( h5.39.217.76
- {3 r. g6 m2 [3 h% h3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油果起肉，立即加入檸檬汁以免氧化，再加入其他調味料拌勻。5.39.217.76& K# [' B5 T# }! }2 W
公仔箱論壇! Z" J: N8 W+ P# W
3.車厘茄開半，亦加入調味料拌勻。4.把圓形凍批模放上碟，先放進三分一高度的車厘茄，然後另外三分一的牛油果，最後是蟹肉；用匙羮略為壓實，慢慢把模拉起，放上葱便成。5.39.217.76/ d. }8 e2 W: Q! v. L% y& ^
8 K3 a, e5 |9 a$ m% A' w
 公仔箱論壇: `) H8 f/ b$ R: m; N
8 _4 o4 G/ v6 ?: _6 j1 ]1 p" O
3 ^0 ~, R& D* Z) f3 `3 Y( b/ o, g& R: f8 q1 F) l
 0 h- M7 G7 U) S$ y# ]
5.39.217.76 Q/ \) G! S' X' r1 t( W3 {
6 S6 I. C! }# a; Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L9 P6 ]! r# a$ k& z* U% W. o+ D
貼士
) O9 r, I2 v8 k; P公仔箱論壇想增加層次，可在蟹肉和牛油果裏，分別加入芥末和辣椒汁，成為香辣版。
; M: G# @4 I, @" l9 E5 q- U5.39.217.76 |
發表於 2009-9-4 01:56 PM
| 