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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M, K3 O) Q5 c4 P
中型花蟹 1隻、牛油果 1個、車厘茄 15粒、日本萬能葱 2條蟹肉調味料:蛋黃醬 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許牛油果
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5 B: Q9 a5 m9 P d* ^調味料5.39.217.760 M5 [: f6 t/ n, X4 h
檸檬汁 1/2湯匙、蛋黃醬 1/2湯匙、糖少許車厘茄調味料:橄欖油 1/2湯匙、羅勒葉碎/鹽各少許公仔箱論壇3 G9 b0 o0 F- m8 ]) n
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做法& g& x6 w% \: ^! a: I
1.花蟹洗淨,放入滾水烚約 15至20分鐘,略攤凍後拆肉,加蟹肉調味料拌勻。1 K( i' L( S8 [0 J Q7 }
# Z1 ]' a: w) z8 v2.牛油果起肉,立即加入檸檬汁以免氧化,再加入其他調味料拌勻。
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5 n5 Y5 E' c9 p0 q q' L公仔箱論壇3.車厘茄開半,亦加入調味料拌勻。4.把圓形凍批模放上碟,先放進三分一高度的車厘茄,然後另外三分一的牛油果,最後是蟹肉;用匙羮略為壓實,慢慢把模拉起,放上葱便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t' x; v7 n5 {: Q) _+ ]
' @1 T$ \) O7 S; _ @2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 c1 M0 `2 T/ y
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4 g/ \) W5 l6 s @3 l# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想增加層次,可在蟹肉和牛油果裏,分別加入芥末和辣椒汁,成為香辣版。
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