終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。5.39.217.76/ W* l& W& `9 c" E, h! o2 e
. L$ Y) x% G, W0 i' P9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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8 A' j, v) O. X- _% d( @公仔箱論壇■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。tvb now,tvbnow,bttvb( z; R$ _ X0 Z _
% d' C! i4 |% G2 U7 h: l港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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7 P2 B6 m( j0 v6 Q8 }& I( ytvb now,tvbnow,bttvb燒美國風乾牛肉5.39.217.76& K+ c2 d6 F+ A+ ~( Y! Z8 O1 e
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
- e1 R. z( [" j0 A/ \( v; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [5 [" |8 D+ P燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）' I. ~0 h, n& o0 {: z! j9 ]
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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燒海鮮串
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9 W, o+ a+ ^# S2 a' k( ?7 {有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 9 n+ O1 n2 c4 W" `9 @8 t! s0 y
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燒豬仔髀
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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. J; b8 B& s# H' l7 S( E牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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w, E: ^& k% D9 J' r5.39.217.76最抵！園林炭香珍寶蠔
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9 w8 V4 `6 f1 q2 |1 Z7 Z5.39.217.76■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
2 w$ B' y; w! Q+ v. L# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {( d9 }0 L) a9 F
除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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/ H2 X/ y! y8 ~8 h5.39.217.76■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。tvb now,tvbnow,bttvb/ M. q% H8 Z4 z
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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I2 ]& J2 X- j8 U* Etvb now,tvbnow,bttvb燒智利珍寶蠔
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 6 r* U3 A J' X8 w6 \! N Q
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燒中蝦
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, g* R+ c$ M- K' n; r0 @2 d0 Ytvb now,tvbnow,bttvb中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。公仔箱論壇; }5 Y+ a1 g! ]. M
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燒三文魚扒
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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燒排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n: H/ u; G |$ b
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
9 Q5 L7 c" x. H2 K燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）' l* C8 X8 g* ~) B; o
" e9 u& J8 }: T/ xtvb now,tvbnow,bttvb1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)# U% Y+ ^' `2 m$ J Y; g6 ^& L
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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{1 J- {8 f1 X9 Z# q3 Z/ [■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。公仔箱論壇3 R0 ]4 b' ]0 `/ s& t, `# Z$ Q
7 c, {; J4 f, k4 g. b, l4 u/ I, [3 ]5.39.217.76仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。5.39.217.76& _7 i+ i: h7 E: v
5 w0 j3 d2 V+ a, H3 L/ K7 |燒羊架TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B' L5 {. K b
: G+ R, }; A' A# X6 H( b N羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 8 |" X3 E4 Z4 c8 A7 r7 I
6 v0 j$ Z" L5 q! j; _" A3 I+ q6 Q3 Z' O5.39.217.76陳皮蒸鮑魚5.39.217.76" _) r: z7 g" t5 Y+ V; X+ t3 s
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 5 c3 C" }- h+ B
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1 a" Y& ]/ B+ w( C" t# y■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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n' w& O5 W* E# {& G7 `: Z公仔箱論壇自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y* W+ t. H% C/ t( i0 S& L2 J4 `
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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