終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p& u6 K# u# u
0 B7 c, `% d) c5 D: p; i( z! Gtvb now,tvbnow,bttvb牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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- K$ `& w5 N5 [& ^- |- r# {公仔箱論壇■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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9 q1 k0 i# p8 P6 p, ]港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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9 \6 y, n2 T/ t' V+ f9 a# A- N( E; i公仔箱論壇燒美國風乾牛肉
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e, A, U: u+ O6 J
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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7 |' o1 m8 d* V& o- l以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 公仔箱論壇; @# L. b, B$ B- Y+ C3 M# {: J
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燒海鮮串5.39.217.76; v% x5 ~1 x& i! o
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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6 F7 v0 V" n" u) m4 P3 n. O燒豬仔髀
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3 |4 I! E5 u. K3 P5.39.217.76外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 公仔箱論壇# ^. ~# Y& i! B% t
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% g4 C( y- A; \! q: _% h2 |5.39.217.76牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb: B- r1 ?( j7 n; r0 N9 Y! g
" Y, a( p3 G! s% y5 k公仔箱論壇濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)2 ]3 H4 E& o! ~% I0 l2 Z Q) I
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最抵！園林炭香珍寶蠔
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。公仔箱論壇$ s7 y# b7 M/ H1 f! Q1 ~( g
/ `& r8 n# D* Y$ L9 J除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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# n! c* W1 L6 N" Stvb now,tvbnow,bttvb■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W, D& _/ R9 y8 a1 _. Q. s* r0 [
- N; s5 ^6 y8 u3 D7 `* Y" Gtvb now,tvbnow,bttvbKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L* ?4 S5 w+ s4 Z
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燒中蝦1 V; M7 C. v# |8 R8 @- K# `
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。公仔箱論壇2 T3 G% `( [: g
) |5 x" C6 D& \" i0 g* H燒三文魚扒, t S5 Q' z' |$ \, B% K, }
( M0 x: M$ N6 L8 p9 H8 t# L5.39.217.76魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。5.39.217.761 u5 ~" u P' N. g4 }, t( E
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燒排骨5.39.217.76" x9 T% i; T6 d. N, r$ h- n, s
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
; X Z" Q- Z- Y) i( ]4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）tvb now,tvbnow,bttvb+ a" e1 a5 z* c. u( X. K5 `
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚tvb now,tvbnow,bttvb( U( z- ~8 C! c6 {" p
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。tvb now,tvbnow,bttvb/ n0 E, s, X9 R) W# C
0 M) R* r7 h) p' ?0 D. _燒羊架
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+ S+ D/ O7 p! Y( B( b/ I7 D( w羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。tvb now,tvbnow,bttvb( A; }3 y, p4 \$ G- D
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm公仔箱論壇% L( y( e. W6 \: c3 D" a
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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