終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。5.39.217.767 {. L" m# B% C% A8 n
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼 . u h. r. `" W- h2 y9 }) y q9 S
# d' R9 J/ ]" Q, I1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。tvb now,tvbnow,bttvb2 }4 s& B6 c o! ~: j8 s2 N
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。4 A1 u$ a" R. g/ J
8 r4 ?7 c- m# ] x燒美國風乾牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K/ G. j! R2 C" H8 m; u
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 : u, O7 u3 d4 h5 B9 _$ Z
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）5.39.217.76& K1 p& p9 a$ ~8 Y( w
. d& x! L/ R0 }以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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燒海鮮串tvb now,tvbnow,bttvb1 Q, V5 r; [: D0 q, m5 T
' ^: B4 q6 Q! a9 T9 c2 Rtvb now,tvbnow,bttvb有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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燒豬仔髀
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 8 b0 u% T, ` Q
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+ B) s9 ]5 {0 y- i mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
]/ P3 `7 |5 d4 ]; S. u0 k牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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2 j% N: q$ I) U& j! ]濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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最抵！園林炭香珍寶蠔 公仔箱論壇- P( P2 q% C1 ^7 f4 m% }$ X; ^9 y
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N2 Z+ W: l& X
8 ?2 |3 W4 ^' c! ^9 @" r( u5.39.217.76除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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8 C2 q1 F9 P7 rtvb now,tvbnow,bttvb■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。4 m4 K _( |) l- z- ]0 ?$ u
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. m4 Q' s$ f# _■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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6 Y5 I( S) \2 G燒中蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {* t, W6 Z# o, d
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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6 j$ H ]& E! i( d/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒三文魚扒
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. c0 E# N( G& G魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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燒排骨
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
g) {- g, ]- b- c/ U' {$ f! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）公仔箱論壇* T4 W' H Z; v& r* t
. t5 ~4 g# r% U7 c, E* {4 d公仔箱論壇1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)* e' R# z. R2 |: U! Z
7 {& R# _0 d+ Q8 U公仔箱論壇食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
) K1 e# v p/ k! B9 H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A( |4 T/ L! ^
■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。tvb now,tvbnow,bttvb: \2 B% \/ `2 z" @) }4 r/ N3 B$ d6 m
3 C7 } p; l+ _# D* d; r; t, Wtvb now,tvbnow,bttvb仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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燒羊架
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0 K* s- ~! n3 i% ~; E/ S: t2 itvb now,tvbnow,bttvb羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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3 z: b6 Z3 c) E! c7 k% a* G公仔箱論壇陳皮蒸鮑魚公仔箱論壇( N8 v) }0 P- Y
6 d+ i' y& W* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 ) J& ]8 S* q: T ^9 |
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6 O% h7 r+ y, E q+ H" s/ b5 F. L5.39.217.76■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。5.39.217.76" l4 @0 b: @9 @. F- L% i* x
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb g) M, i) L$ f
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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