終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。公仔箱論壇# ] l8 p# U1 I. Z; l7 i1 [
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼 公仔箱論壇. x0 ^' q) M7 O4 k) F3 \9 E6 r) z" ]
$ r+ R3 I/ C" v# c" N# X4 Y■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
& r0 s9 ]- S9 P- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n( G. E W, h( U3 x* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `! w1 B0 V. N
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燒美國風乾牛肉tvb now,tvbnow,bttvb; \9 A+ p+ m; F" t1 {1 o) C
a: H5 i, r4 d' }, t1 m$ R1 ~油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
# \* D3 m& \$ J* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" O, H5 |, r! C; U
燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）5.39.217.76 O6 v8 V7 K- O, p& `& W" l
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P& ^9 c- A: r! Z) V
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燒海鮮串
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 tvb now,tvbnow,bttvb0 P4 e4 T' j: O; y
4 k& k% j! {1 L9 D- a A' W Qtvb now,tvbnow,bttvb燒豬仔髀公仔箱論壇8 X- K6 ?, v* p2 ~' n
- s1 w( r# o/ i: O3 D- A# d外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 5.39.217.761 T, y0 v4 x5 P
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! X* S+ ]; f" Z% h5.39.217.76牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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& z0 Y; o" M- `1 R" m3 A: z {# i5.39.217.76濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)tvb now,tvbnow,bttvb, E; j) d/ s& c/ }. h7 ~3 A
/ y* N1 |8 @( I* f' e$ J- Ytvb now,tvbnow,bttvb最抵！園林炭香珍寶蠔 tvb now,tvbnow,bttvb1 {/ P" U' r: W7 }$ S% l- n* k1 l
4 d0 b2 s4 Q% d. r! f0 S- N4 x5 H■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 公仔箱論壇3 G, a n8 u- d8 }3 q3 {
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。5.39.217.76: ], R8 a# I4 k. x
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3 [( F+ @) Q+ q* F, \& [■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B5 |3 \* v" [1 v, g* N: {: H
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燒智利珍寶蠔
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8 `& P( J6 c! M S3 @2 [: [# X5.39.217.76King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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& {7 n/ q" D8 J2 K, F. }7 k5.39.217.76燒中蝦+ w; }! ^9 A: x0 R
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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% e0 B) L3 `9 M燒三文魚扒
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。5.39.217.768 }2 {9 J$ p( D0 k* Q% }
) S2 z7 c6 j( ]7 s2 w' D+ b( B燒排骨
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 5.39.217.76' r9 W' @& r4 C8 N; i- P& @) n
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p' {* K( K- O
! c K5 V! c4 a0 [# M# Q+ Etvb now,tvbnow,bttvb食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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% P0 }7 n( _5 t. m+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。. M" B8 \7 L* Y
! F$ j4 D. T+ @8 z, B6 _公仔箱論壇仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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燒羊架4 j# k8 z _% a u$ _1 t
- P+ K7 n- y5 a0 {/ O5.39.217.76羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 公仔箱論壇# c8 u% M- {" r0 O* m: x2 s, k% t
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陳皮蒸鮑魚公仔箱論壇9 P8 t, s& J9 k0 U7 {
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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' `8 H: ^2 z7 ]7 _1 o; u5.39.217.76■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。" M# z6 V9 P+ |
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+ @6 b. [3 U- v Ctvb now,tvbnow,bttvb自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm* M2 U1 T' F0 y( `) f8 i
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)5.39.217.76, A; s1 ^' b0 m, F, N1 }) Q
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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