[中國內地] 黑心家族用豬肉製假牛肉售賣 內部分工「採購到結算一條龍」包辦!

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撰文：中天新聞網出版：2026-03-25公仔箱論壇; x5 }5 N. j1 \# ?3 n1 }& l

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大陸湖北省鄂州市一起以母豬肉冒充牛肉的食品詐欺案，歷經一、二審定讞，主犯崔某勝被判處有期徒刑15年、罰金150萬元人民幣，並須承擔懲罰性賠償金497.47萬元人民幣。
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7 f; _( Z" ?4 O- @3 L公仔箱論壇鄂州市鄂城區檢察院於3月23日以案說法，提醒消費者警惕低價牛肉背後的陷阱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \" ^: V3 I: a! v' l# i
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示意圖（Unsplash@KWON JUNHO）
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一家三口分工　形成完整犯罪鏈
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據鄂城區檢察院介紹，崔某勝自2022年12月起至2024年1月28日，持續從屠宰場及共犯李某柱處購入母豬肉，並在租用廠房內雇工將母豬肉加工偽裝成牛肉，再以每斤11元至18元人民幣不等的批發價格，在多地市場銷售。（微博@極目新聞）. u  {% K$ v8 E$ Z9 C0 D& L

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據鄂城區檢察院介紹，崔某勝自2022年12月起至2024年1月28日，持續從屠宰場及共犯李某柱處購入母豬肉，並在租用廠房內雇工將母豬肉加工偽裝成牛肉，再以每斤11元至18元人民幣不等的批發價格，在多地市場銷售。' O5 d& \# w4 O. r5 b8 N) e& L

! m. f% e+ t9 d6 P7 r% q( M4 Z, N1 J- U5.39.217.76此案涉案人員眾多，且以家庭成員為核心分工。崔某勝之子崔某負責接單、貨款結算與成品運輸；其妻翟某連協助安排工人裝卸及母豬肉加工；其女崔某歡則負責記帳與核算。承辦檢察官指出，該犯罪集團形成「採購—加工—銷售—運輸—結算」完整鏈條分工，組織分工明確。
4 E6 i3 [$ T$ y) c9 \1 N. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V) q- K6 P2 R/ k6 t* N4 ?4 U另一名被告劉某俊自2023年8月起，亦從屠宰場及李某柱等處購入母豬肉，在麵包車內及廠房中加工偽裝後，以每斤12元至15元人民幣批發給彭某志等人對外零售；彭某志再以每斤25元至30元人民幣冒充牛肉販售。經鑑定，劉某俊銷售金額累計達66.9萬元人民幣。經檢測，從崔某勝、劉某俊、彭某志處扣押的肉類樣品均檢出豬成分，未檢出牛源性成分。公仔箱論壇6 O9 M5 D8 v) Z

0 m; K& p" b5 [+ H, x5 W3 vtvb now,tvbnow,bttvb另10名被告同遭判刑　檢察官提公益訴訟
. B$ F& M- d5 o/ `, ]5 m案件移送檢察機關後，鄂城區檢察院對崔某勝等人提起公訴，同時提起刑事附帶民事公益訴訟。法院以生產、銷售偽劣產品罪，判處崔某勝有期徒刑15年、罰金150萬元人民幣，並禁止其刑滿或假釋後5年內從事食品經營；其餘10名被告分別被判處8年至1年不等有期徒刑，罰金35萬至2萬元人民幣不等。崔某勝須承擔懲罰性賠償金497.47萬元人民幣，劉某俊則須承擔66.9萬元人民幣。
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! y. U! j8 Q" \6 T承辦檢察官表示：母豬肉本身並非禁止食用的肉類，但其肉質、口感、營養與價格均與牛肉迥異。不法分子透過加工刻意掩蓋真實屬性，以假充真銷售，本質上是欺詐行為，侵害消費者知情權與公平交易權，符合生產、銷售偽劣產品罪的構成要件。tvb now,tvbnow,bttvb7 h7 U: I3 x- ?1 o

" b3 O0 ^: ~) h% `3 Wtvb now,tvbnow,bttvb檢察機關表示將持續對相關犯罪依法從嚴懲處，守護食品安全。