烤茄子

甄華

烤茄子：やきなす，
7 ]* f0 e* _& ~0 S# g% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。
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調味料：醬油，薄口醬油。# G: y2 ?! k2 S: {
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1 `: U; }9 }  G; l% Otvb now,tvbnow,bttvb這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C1 q3 u1 A6 M* ?/ \) [$ d0 Q) H; Z
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把茄子擱在烤網上烤。
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2 [: b7 u2 d+ h用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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9 g% E8 v% X3 ~( p0 [6 C+ e+ K把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。
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9 D8 _3 o2 q2 V+ E+ j# rtvb now,tvbnow,bttvb灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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