烤茄子

甄華

烤茄子：やきなす，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p  A% X. a7 a
材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。
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- C1 R3 ~7 i/ T* p4 Q7 N4 @% C5.39.217.76調味料：醬油，薄口醬油。( q: v- a' V2 d; B
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這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。
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$ b4 R8 n! [% b/ \9 e( F$ u# }$ `* M把茄子擱在烤網上烤。
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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。+ g8 B/ U* y8 L6 U8 f) A

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3 k0 @4 m  b6 c9 Z! m5.39.217.76烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。5.39.217.761 \$ y5 H1 u% P  s1 J' h$ |! |6 E

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把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。公仔箱論壇& `+ m# D! P% e9 g

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* u" {  x6 b4 F3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。, H4 |3 W: S, J
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