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材料 INGREDIENT公仔箱論壇' {$ y ]* j8 Z; Z: B& e& B. n* n* @
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豆腐皮 -------- 100張(約1100g) tvb now,tvbnow,bttvb7 M0 I& t$ Q5 ?2 ~
油 ------------------- 4碗 公仔箱論壇9 s1 h6 G2 q7 Z0 J
香菇 -------------- 10朵 公仔箱論壇4 t$ H$ u) X7 G& |4 e q0 m) s
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) 0 r5 A( ^/ d' j }+ g1 Y' m
糖 ------------------ 6湯匙 : E7 F/ b" S5 S, h" U
五香粉 ---------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 b7 L3 E( [9 s3 t
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* G* ?9 `+ N q u5 u8 l
炒香芝 ----------- 10兩
2 g i8 c4 I& e. A! q) h* u紫菜切碎 -------- 10張
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1 ^! V/ Y* J5 R' w- f( P- j! F5.39.217.76作法 METHODS5 |8 M: \( W+ k" \8 d; `! ^
- \3 [& O& C' ?' {5.39.217.761. 豆腐皮切細絲。 tvb now,tvbnow,bttvb% v% ^5 \' y& N# a- g
2. 香菇切細末入油中炒香。
# J, \8 |* q0 b5 [9 W公仔箱論壇3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待tvb now,tvbnow,bttvb- I4 J A! ^6 O. W/ g/ p
涼，切片即可食用。
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美食小技巧 TIPS5.39.217.76$ J7 e9 _1 f) B+ \% ]0 L
5.39.217.76( N/ {5 y; q! A6 E" T' A
1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _. S6 v7 H2 k
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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