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6 ^9 R* w; Q8 t1 G/ d* ]. {1 m7 {材料 INGREDIENT
" {! c3 g, g4 k0 O( k: b+ C
; @& D$ k r! I7 r- n* |) `tvb now,tvbnow,bttvb豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
. k4 o, [5 {, ?" E, Z8 ltvb now,tvbnow,bttvb油 ------------------- 4碗
( k H# ^6 t3 W# I5.39.217.76香菇 -------------- 10朵 公仔箱論壇9 r; u: I6 o+ d+ X; ]0 i
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) tvb now,tvbnow,bttvb9 Y6 }! x5 }; g5 U# a! q. Y
糖 ------------------ 6湯匙 * l0 h8 s, l9 |0 k, ~3 @8 Y& Y
五香粉 ---------- 1/2湯匙
3 k7 {+ @1 K3 k( _5 k7 x5.39.217.76胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
5 m( X! Z7 l9 C, D2 u/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香芝 ----------- 10兩
8 l# F+ v2 }2 C7 ~$ A2 I4 e紫菜切碎 -------- 10張
6 }) C# E7 m l5 Z: Ytvb now,tvbnow,bttvb; ?9 K' v$ T; ]) b9 {
作法 METHODS
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: O# A# a6 N% t: ^: _7 \1. 豆腐皮切細絲。
1 q8 G: A; \$ `. H- Z. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇切細末入油中炒香。
9 y |1 x w. |9 i1 t8 P& c/ ^8 M& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待4 l$ [7 Q( O5 g9 g2 J: Y
涼，切片即可食用。 : D; k) Y3 a, m% K) a/ G
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美食小技巧 TIPSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R4 Q! J: h- e% z7 y
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。
c2 y" U# D! {2 c1 p3 X5.39.217.762. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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