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# g' [( `, |# Q/ k; i+ i% n5.39.217.76材料
+ N' i: N$ m* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 1斤、節瓜 1個（去皮）、冬菇 4隻（浸軟）、粟米 1條、紅蘿蔔 1/2條（去皮）、素火腿 15克、薑米 1湯匙、素雞湯 2杯、水 2杯、鹽少許
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芡汁
; j6 K" }4 p! w9 M2 X. Q: f5.39.217.76馬蹄粉 3 1/2湯匙、水 4湯匙
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7 D, E1 }7 F, t3 l5.39.217.76做法
& ^+ a- Y3 d( H6 N# J$ E. xtvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜去皮去瓤切片，隔水蒸 10分鐘，熄火焗5分鐘，然後壓成茸。
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, l- {2 a. g6 ]6 J. h; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.節瓜、紅蘿蔔、粟米和素火腿切成茸。5.39.217.76+ d( z% M w: b& C
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3.冬菇剁成末；馬蹄粉及水拌勻成芡汁。
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+ k5 e. g& B" m6 M; W8 M" ctvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊加少許油，用中火爆香薑米和冬菇末，倒入水和素雞湯，轉大火冚蓋煲滾後，加粟米、節瓜、紅蘿蔔和素火腿，再煮滾後轉中火煮 2分鐘，加入冬瓜茸及芡汁拌勻，以鹽調味便成。5.39.217.769 Q/ a) U+ w' O
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. m8 z1 T( D w& Y! r B6 u7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @6 [2 W/ C" ?$ `
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& h' C' m: N2 Y. T+ r4 \tvb now,tvbnow,bttvb貼士
' r. q# [" o1 V公仔箱論壇用馬蹄粉做湯羮除有清熱功效外，還軟滑不出水；若用粟粉，一凉便會出水，味道較差。 |
發表於 2009-9-3 01:55 PM
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發表於 2009-9-3 08:03 PM
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