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[西式食譜] 花仙子南瓜沙律

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( }3 g6 ^" ~) g8 }tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \( S+ q1 V; I) Y& E) z0 M0 f
美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両(去皮切粒)、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許
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1 _8 j1 |% j; H9 k- g/ ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 W7 G1 t! b0 S味椒鹽少許、麻油 3茶匙 公仔箱論壇7 E7 L: E* s0 N" L% L7 V+ ~
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沙律汁料
& ]/ t# b% k$ c9 K, `  u2 V2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z; x* |: l1 p. W7 }
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做法
$ U4 I# D/ [& f4 J1.南瓜開蓋,去核去瓤,原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。
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2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W% [+ l- W+ S
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3.淮山去皮切粒,和蓮子一齊汆水1分鐘,過冷河後冲凍水,瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻,放入雪櫃雪凍。
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, l7 o6 D: }+ }2 {  Y6 o4 D( S4.百合剪去頭尾,摘去黑爛部份,用鹽水浸洗,冲凍水後瀝乾,加沙律汁及提子乾拌勻,放入雪櫃雪凍。
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, C1 e- ~3 A# @0 E. T1 S0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上,把淮山及蓮子放在南瓜中,撒上杞子;百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。公仔箱論壇9 _8 w8 i) }  }- n

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9 ?2 i2 k- R: dtvb now,tvbnow,bttvb貼士南瓜夏天最當造,美國的雖不及日本的好味,但當造時亦相當粉甜。
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