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材料公仔箱論壇' H3 x: X! D3 ?. k7 p( b% \
美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許
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5 c. Y! s& Q: Y調味料
: {6 P; ^6 C1 z7 r) }味椒鹽少許、麻油 3茶匙
( e+ U7 W% Z- S) a' Y+ o6 Y( n& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R. C/ n: K" E- @7 a" z% utvb now,tvbnow,bttvb沙律汁料
. K. ] }3 j8 u. D6 V/ B青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙
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' Q) C U7 Y3 s) htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 l: E0 x, q' a: K# k& q2 Y
做法
4 |# [$ }% K. c公仔箱論壇1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。
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7 A: k! D$ o. A( B# n+ D公仔箱論壇2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。5.39.217.76) F0 r% E4 X$ @
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3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。
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0 m. }8 g6 P( w* p4 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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0 Q- G' k! ?/ K( b5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m+ {$ G- c% T9 H% I貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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