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3 w7 ~+ x- F9 D7 P) Z5.39.217.76做法：
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1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；5 [0 |# {) A% e) q& C
0 H; p5 C: ]7 `4 r$ ]! k& W) k) j5.39.217.762、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；& C3 p7 T1 X# _ r' f1 A+ w K
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3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；) _/ D& [' X5 \ w5 B
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4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）
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5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；
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6、裝碟，香噴噴的哦。
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發表於 2009-9-2 08:43 PM
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