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[中式食譜] 花生燜雞腳

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; m1 I+ L( G) |6 w$ c3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腳300克、花生一碗。tvb now,tvbnow,bttvb+ e7 G* j: ~0 E, l& P4 g* I

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$ o0 M5 S' F$ r  C做法:( W7 S% H, B# {( ]
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1、花生洗乾淨後,用水泡著待用。雞腳剁去爪子,在開水裏煮5分鐘,再用清水洗乾淨;tvb now,tvbnow,bttvb/ U5 ~- d, d, T  F$ d8 z4 m' \; v# v

! C. [0 R: H3 ]8 W7 G2、熱油鍋,放蒜蓉爆香,放雞腳進鍋翻炒,灑進料酒;公仔箱論壇/ w$ u. w# Y& Q. ~# s, x

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3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E% X# l" b* x8 J/ u- ]
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% j9 D+ k# _) c* M公仔箱論壇4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏,水要沒過材料,大火燒開後轉小火,煮40分鐘;(最好是先用電飯鍋把花生煮綿,再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦)
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- u2 ?, O2 W$ g5、大火收汁就可以了,不要另外放鹽,因為生抽和諸侯醬已經夠味啦;
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6、裝碟,香噴噴的哦。$ S# @+ T  n; i4 o( G2 N

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