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[中式食譜] 花生燜雞腳


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! q4 S5 K( R9 f* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腳300克、花生一碗。
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0 |% ~0 x9 J4 Y! W% p0 w做法:
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1、花生洗乾淨後,用水泡著待用。雞腳剁去爪子,在開水裏煮5分鐘,再用清水洗乾淨;
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" h' _* X: r: Ftvb now,tvbnow,bttvb2、熱油鍋,放蒜蓉爆香,放雞腳進鍋翻炒,灑進料酒;
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3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒;公仔箱論壇& l) o6 P) s# F6 K

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$ w8 K" W1 W% U3 Y& ]公仔箱論壇4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏,水要沒過材料,大火燒開後轉小火,煮40分鐘;(最好是先用電飯鍋把花生煮綿,再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦)
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5、大火收汁就可以了,不要另外放鹽,因為生抽和諸侯醬已經夠味啦;
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' Q! [) ~/ ], h0 A, _" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、裝碟,香噴噴的哦。
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