[中式食譜] 花生燜雞腳

甄華

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1 |' B. ~" m7 o+ W7 x$ v原料：
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* c- b3 H$ z% d' n* \雞腳300克、花生一碗。
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3 G- H! N7 z& \! |$ ]" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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7 h$ J5 d' D6 x! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；& \+ r9 q( i* [- D& y; O
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2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；
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3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；
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1 P2 F) d2 U+ M0 ~8 N) S4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）- ~3 ]! r+ ]9 `9 U4 S0 I+ _$ A

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, V, {6 O' v% y1 h6 m3 q8 y1 [5.39.217.765、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；5.39.217.76" {" C5 D* c1 C! B
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6、裝碟，香噴噴的哦。
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