[中式食譜] 花生燜雞腳

甄華

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原料：$ m9 C( L& a. \1 l% r. m7 P# t) b
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雞腳300克、花生一碗。- |, }2 n7 B( T4 M% d5 P$ k  m$ @

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+ n7 c8 `1 H" k# u9 N6 l: i: I6 a5.39.217.76做法：
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" A$ J* ~6 E/ X; l公仔箱論壇1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；7 Q5 N$ f' g7 q" P) }, {* l9 t$ a
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2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；公仔箱論壇: B0 l& ]8 m" m
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3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；
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4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N, }3 V. q, ]( D& z, E

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5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；! }! R& ?" U! _6 v* y, u8 p) ]

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5 w, l+ [5 |: q" N/ @tvb now,tvbnow,bttvb6、裝碟，香噴噴的哦。
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