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原料：
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雞腳300克、花生一碗。- r" |4 s( x) P! {/ \1 {
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做法：
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1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；tvb now,tvbnow,bttvb0 y, p! r- g+ e! G$ D) [3 M
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2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；公仔箱論壇$ a1 q/ a( t4 y# h" m& u
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7 |+ R, y$ K8 s H* U3 r) G公仔箱論壇3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；
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7 t3 m3 _) v h9 v# A0 m$ p! x4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）
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5 G) D! n$ X4 H" v公仔箱論壇5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；tvb now,tvbnow,bttvb. ^/ z4 R& b x) ?+ ~0 E1 w
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- y8 I. s& K- ^3 @ u5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、裝碟，香噴噴的哦。公仔箱論壇) j# L9 u: R; a& M$ X/ Y
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發表於 2009-9-2 08:43 PM
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