用料：
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1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。
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+ C( M, ]( N2 q" f: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b( c4 Y2 O4 C9 h6 Z
4 w4 l3 i2 x" ?1 u- f公仔箱論壇 1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。$ z8 |% _8 a. U
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2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。
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3、捞出晾凉，滗干卤汁。5.39.217.766 b: [, d! z+ v* k6 ]
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( o- z& R- `# Q3 k3 G7 J 4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。6 l" Z9 p1 X5 B4 X
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8 M( j) k1 ]) @$ ]tvb now,tvbnow,bttvb 5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d) [ P) { F6 ] y
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6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。
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發表於 2009-9-2 08:42 PM
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