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發表於 2009-9-2 08:40 PM
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醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )
醋溜如意$ i$ v# J0 H' w! R! |) N( ?

0 Y6 t% ]/ s \6 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料準備
% B& p6 m% C1 B' Ytvb now,tvbnow,bttvb/ ?) i/ h) h. B; h; R( M! I
鮑菇---------------------- 500公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 V: B" S6 j' \/ b7 @" T" i* O0 a
薑片----------------------- 10公克 , Q1 v$ D _8 [3 k
紅辣椒-------------------- 10公克
# S7 a( i# e1 Y1 v0 E5.39.217.76荸薺----------------------- 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ P: `# y: k0 \0 h& ^
豌豆片-------------------- 30公克
; H6 Q) \/ H2 y" U$ X* n2 [2 t7 k+ j5.39.217.76酥炸粉
9 Z5 u/ z9 A: {, m- [0 @麵粉------------------------- 2湯匙
& L n5 X5 t7 ^3 K' t+ rtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉---------------------- 1湯匙
. J# o' m" N+ e* S9 r% T+ G. v. [% w' q水---------------------------- 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L, F+ B3 S6 e$ D% C
發粉----------------------- 1/3小匙
0 [1 [8 b" ], Z% l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 d; h+ L/ s. ]: r
2 e5 x+ }8 c& u6 B調味醬
- _3 I" K1 r2 y2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \; A; j2 S) ]
鹽---------------------------- 1小匙 8 I7 w/ D* q9 Q6 k
糖---------------------------- 1湯匙
" _7 |; O* w) l, q2 K公仔箱論壇胡椒粉------------------------ 少許
' H) n3 `1 A# |: ]4 k7 Vtvb now,tvbnow,bttvb高湯-------------------------- 1/2碗 5.39.217.761 @6 J' j* H2 L3 B
白醋----------------------- 2/3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D& i. R. h" V
太白粉水------------------- 1湯匙 * S; D3 W4 f6 V' ]0 g0 K
香油-------------------------- l小匙 2 ^! C) I6 }1 L* X) ?6 ^
6 Z1 q) V1 D' H* g: {0 T6 |5.39.217.76
% l/ s) Y- [0 r' b8 K+ e公仔箱論壇製作方法
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟,撈起去黑皮切片,擠乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m5 t) E+ _8 J) G. E) v3 B6 r
2. 加少許鹽,胡椒粉入味,沾酥炸粉糊,入油鍋中炸酥撈起。 ) x# j/ S& ^+ @1 ?2 c+ W
3. 鍋熱入油2湯匙,先爆香薑片、紅辣椒,再入調味料及其他材料,及炸好鮑菇翻炒均勻即可。 |
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