醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意
6 O6 t7 N9 D" e+ g5 n9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?  o# Y; R2 f, A
材料準備
+ Z$ g( V3 y0 j+ n) }$ o3 Stvb now,tvbnow,bttvb
8 q. A7 d+ E  P" \tvb now,tvbnow,bttvb鮑菇---------------------- 500公克
3 a  t7 v( j! o薑片----------------------- 10公克
. D  k# Q$ H0 x8 Z! p紅辣椒-------------------- 10公克
4 X6 z9 C8 j- }7 z8 `/ G1 O公仔箱論壇荸薺----------------------- 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i- S, D3 n" `9 `% f
豌豆片-------------------- 30公克
8 m* u7 ]8 l, k1 @8 R+ [酥炸粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [# K# P, m5 E/ D1 }4 o1 r
麵粉------------------------- 2湯匙 ( u5 Z) q( b; T0 w* ^: P
玉米粉---------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ e; R6 Z& C" t+ C# k
水---------------------------- 3湯匙
0 _0 Q9 r2 @% m+ i" w發粉----------------------- 1/3小匙   R8 u* {4 s5 Q1 ~* y
5.39.217.76. T1 l, }5 N0 O9 c) S& D8 L
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調味醬
$ i; e2 v( ]7 n公仔箱論壇
: Q: V" x8 d- T) rtvb now,tvbnow,bttvb鹽---------------------------- 1小匙
$ k. B1 m  o; ?( Ftvb now,tvbnow,bttvb糖---------------------------- 1湯匙
& [* U1 V- g9 _- _, i: Z公仔箱論壇胡椒粉------------------------ 少許 0 n! o' _2 n& e) n5 g
高湯-------------------------- 1/2碗
6 d! l9 |9 z. `+ B4 H5 t白醋----------------------- 2/3湯匙
3 k( w8 A& [0 p6 ]# p4 `2 m' |( M太白粉水------------------- 1湯匙
" s! c" r- C2 j* u' P: V' K香油-------------------------- l小匙 , m2 J$ l3 z* t  T

  E) |5 b5 _$ e1 {/ `0 c6 s. E5.39.217.762 \& c* A6 N* N* C
製作方法tvb now,tvbnow,bttvb5 x/ B7 O8 E4 m" f; A0 c
公仔箱論壇( L  p: n7 S( ^2 q! a" `
1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
! d) a' K/ c" Q6 e7 y2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。
6 K$ j9 c0 N3 M9 @3 y9 K5.39.217.763. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。