金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選/ W6 g% W( o; _9 c$ l3 \( O( p
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) W4 |# {+ x3 K# q0 W9 Y- s% ~材料tvb now,tvbnow,bttvb6 C6 L7 N$ v& T' n; R

( T4 o( l( [9 r- h鮑菇-------------- 300公克 (切6片) 公仔箱論壇+ M+ d% e  H7 r: w
香菇-------------- 100公克 (切6片) 3 l& |5 @2 ?0 }+ V; p6 |5 j
素香片------------- 50公克 (切6片) 公仔箱論壇' F9 V7 {6 q: ?; p  T
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)   D2 u6 a* ^) D& Z
素圓片------------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X; z$ i/ G1 _3 \
榨菜片------------- 50公克 (切6片) 5.39.217.76' h& `1 n% s( M" k5 ~: e2 ?4 u
薑絲------------------ 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ g$ z/ e, ]( }( y4 B9 B
芥藍菜-------------- 6支75公克
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; M" `& `% m# N! V) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料' B$ y. _2 U# s( Y" Y& M' c4 O; B
鹽----------------------- 1小匙 5.39.217.76% q; Q1 A1 R0 t9 E( G$ L) A
糖----------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @! V% f3 y% o# k
醬油膏-------------- 1/2小匙 公仔箱論壇9 l+ M' q6 v2 G5 x
胡椒粉------------------- 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L0 [& x+ C# c! X
5.39.217.76  S$ M6 C) a, M+ e1 X1 M+ G
淋汁
- l, k3 Z( H$ N+ _+ p! N# h! K5.39.217.76高湯----------------------- 2碗
3 m$ U& q4 {6 S* s+ E, E醬油 (膏)---------- 1湯匙 公仔箱論壇. z/ Y  [, |$ G5 [6 r* m$ c6 P" z
糖----------------------- 1小匙 公仔箱論壇% Z' n& K6 U9 B4 @  A; Z% E
胡椒粉------------------- 少許
  q0 k  ?9 s/ z$ s- A0 C! v* T% ^( l公仔箱論壇太白粉水------------- 1湯匙 公仔箱論壇6 l5 w; x% ^$ i) O5 |
香油-------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" E. r; h! \6 F7 i

# _9 I8 _9 x; W  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?+ p8 U# B: o9 A: s2 F5 E
5.39.217.768 X; n! z4 \2 t# A. z
1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。 * D9 r# r. q' Q1 o
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
  V; c! p" ^+ P" {8 F  L+ `tvb now,tvbnow,bttvb3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。
2 |. X+ b, ~: W3 B  R$ k5.39.217.764. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb* }3 i" z- ?8 L" C
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。