金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選  V2 y* D% a! M

2 J# z; b  ~: o公仔箱論壇+ m1 j2 G' @1 M. w5 q
材料
6 a2 K3 Y/ b; k# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 s; f' }1 ]6 Z/ ?% ]8 c) T
鮑菇-------------- 300公克 (切6片) 7 ]! g+ f) A  a0 O0 t. {
香菇-------------- 100公克 (切6片)
; H8 [) Z$ H, `6 O8 Vtvb now,tvbnow,bttvb素香片------------- 50公克 (切6片) 公仔箱論壇: X3 q# m$ V' W. R/ D
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
: E$ G+ l4 {% _5 q6 B% c/ \  }tvb now,tvbnow,bttvb素圓片------------- 50公克 (切6片)
$ o4 @& U. ~5 N4 y" Q' i+ x榨菜片------------- 50公克 (切6片)
+ j9 L/ H, u# o- k& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲------------------ 10公克
( t$ l1 C  W8 t" ^8 ^6 i芥藍菜-------------- 6支75公克
$ Q* V& y* E6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g$ m& T0 |, Q' i+ [# `5.39.217.76調味料公仔箱論壇% h0 H5 p% S4 R3 G
鹽----------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ o1 j, o) y0 w% w
糖----------------------- 1小匙
% G8 g7 I8 \6 C5 V2 ~( d醬油膏-------------- 1/2小匙 公仔箱論壇- K6 k- m' C4 t3 @/ `0 w" U# T8 N
胡椒粉------------------- 少許
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9 L; d( o7 ~% C5.39.217.76淋汁
9 U5 S: `4 @( a高湯----------------------- 2碗
: Z: H" _$ x2 w: h6 N公仔箱論壇醬油 (膏)---------- 1湯匙
$ A9 n  @+ k: t! M6 V$ M公仔箱論壇糖----------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, R5 y; \6 h  S& H
胡椒粉------------------- 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# J1 s  U7 X. K/ ^
太白粉水------------- 1湯匙
1 P5 D& t6 |7 Z9 m. W( w2 f5.39.217.76香油-------------------- 1小匙 公仔箱論壇  W6 e( x  J0 o  `7 q+ L

2 G" @; t% u  r- F/ |- n/ B) o( `作法tvb now,tvbnow,bttvb! ^. c2 m; ?2 H  X

, _* n- w& v3 n  g2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。 5.39.217.76% ^7 x) O" b, u# {% i1 `
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
" N. f' M3 {& o3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 # E" K7 _4 u2 v4 p9 ~/ X. P
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
) z: T: z5 _4 z5 v  h; M' Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 淋汁煮好淋於菜上即成。