金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選
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- u1 l4 P+ Z  S- O4 ?& f' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q2 O$ B) U! F/ [# I
材料
: u% u, l$ E, t) @! o, x% @/ t; x; G$ ]tvb now,tvbnow,bttvb
. H* S9 @2 X, etvb now,tvbnow,bttvb鮑菇-------------- 300公克 (切6片) 7 j/ |# R& ~2 s% L7 t
香菇-------------- 100公克 (切6片)
. q, ^4 S) \" m素香片------------- 50公克 (切6片) 5.39.217.76  n" }! b% E! f$ l$ C' m( f
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb1 D" C$ E, G5 W
素圓片------------- 50公克 (切6片)
$ n* H: o8 i) Y) z4 v榨菜片------------- 50公克 (切6片)
& L* c2 W- A0 Btvb now,tvbnow,bttvb薑絲------------------ 10公克 ; x0 |! w& B. ]
芥藍菜-------------- 6支75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s' M2 ^  X6 t3 s

8 f+ Q7 n9 B# Z% b. e0 g! Q; e; P+ W調味料tvb now,tvbnow,bttvb# y7 V2 t% a) t
鹽----------------------- 1小匙 5.39.217.76( H+ J1 f. M, [1 ^" M
糖----------------------- 1小匙
: a  e% F3 ^' J) w+ @1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏-------------- 1/2小匙
2 U8 \6 @; e- |4 v+ S# V' U. Z& \胡椒粉------------------- 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e4 S7 n! T8 ~7 h

' S& `$ b  Y/ Y- \7 W1 v淋汁
- o: z  C6 m9 r* R, N: \3 s/ b) H高湯----------------------- 2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B2 L8 h: K4 j1 y3 L/ j
醬油 (膏)---------- 1湯匙
$ H  ~; C: b" {3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖----------------------- 1小匙
! \& ~' i$ n' j/ {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------- 少許 ; {/ ~& ^* O# \1 G
太白粉水------------- 1湯匙
' g4 X+ S# t4 X3 t; W/ D香油-------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ L/ S# m9 ~3 k9 l3 O
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作法. o+ I) S- n$ x& ^
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1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb! e9 G! W5 ?) N3 E9 U3 b% k! W
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 公仔箱論壇+ o! t2 K3 `! ~+ R3 D+ ]" T. S
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。
" j; ~/ o) j0 X5 i6 k公仔箱論壇4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
5 {8 R- b. ]. W/ }* \; @& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 淋汁煮好淋於菜上即成。